「たべる」の記事一覧

　西原町森川にある「よもぎ家」。前身の店舗から合わせると20年以上になるお店です。自家製麺と生麺で提供する沖縄そばやざるそばが自慢です。 　お店を訪れたら、ヨモ ...

　浦添市宮城の「cafe＆bar　zaizero（カフェ＆バー　ザイゼロ）」は、罪悪感ゼロで食べられる、高タンパク質で低脂質な日替わり弁当を、1日20食限定で提 ...

沖縄市中央パークアベニューの人気店「Player’s　CAFE（プレイヤーズカフェ）」は、4月から始めたランチが好評。幅広い客層が来店しています。 ...

　うるま市石川東山の住宅街にある「ベーカリー パーラー サトウ」。製麺所だった建物を改装してオープンしたパン屋さんです。古い物件の風合いを生かしているので、初め ...

　【国頭】大谷翔平選手が春季キャンプで初めて国頭村の球場を訪れた2013年、道の駅ゆいゆい国頭は投打二刀流の大谷選手にちなみ、国頭村特産のイノブタ肉を使った「二 ...

うるま市みどり町の住宅街にある「パンダ茶房」。2019年、當間智恵子さんがオープンしたお店は四川料理を提供。本場の味を知る中国、台湾の方々も訪れます。現在は、當 ...

　表面にうっすらと脂の光沢が輝く刺し身に、鮮魚の香りが立ち上るみそ汁、8月から漁が解禁となったイセエビのオーブン焼き、丁寧に煮込まれた三枚肉が並び、何から手を付 ...

　沖縄市池原の国道331号沿いで、今年6月にオープンしたお店「GRILL JOCKY」。厳選したお肉と特注のグリルを使った、ステーキやバーベキューが楽しめます。 ...

　イオンモール沖縄ライカム近くに店を構える「ペリペリチキン」。店内には店主の仲地勇人さん（38）が試行錯誤を重ねた特製ソースが並ぶ。ソースに合うのが看板商品のペ ...

　那覇市牧志、ライブハウス「桜坂セントラル」の向かいにある「太陽餃子」は、今春オープンした新しいお店。作り立てのおいしい餃子が自慢です。 　ランチのおすすめは「 ...

　沖縄市登川、具志川環状線沿いにあるお店「Tarte de lulu」。季節のフルーツを使った洋菓子が自慢です。オーナーシェフは山城新和さん。ショーケースをのぞ ...

　北谷町のアラハビーチ近くで、先月オープンしたお店「IMUA」。スカイブルーのかわいい外観が特徴です。ハンバーガー作りの奥深さに魅せられた店主・棚原勇希さんが、 ...

　【本部】沖縄市のワイズ農園（湯瀬愁子社長）は、本部町崎本部塩川で「おきなわ長寿そば」を4月に新しくオープンした。8月8日からは1本麺の入った長寿そば御膳を新し ...

　嘉手納町の新町通り近くにある日本そばのお店「せい家」。今年でオープン17年目です。そばを打つのは福島県会津若松市出身の店主・星智子さん。原料となるそば粉は、日 ...

　那覇市おもろまちの「VINO（ヴィーノ）」のおすすめは、ランチタイムのパスタセット。牛・豚・鶏を煮込んだラグーパスタやプロシュートとキノコのカルボナーラをはじ ...

　中城村和宇慶の住宅街。のどかな場所で、古民家を改装したお店を見つけました。「フクギパン」です。地域の農産物を使ったパンが自慢です。 　今回はオーナーの新垣香奈 ...

　国道58号を北上し国頭村宇嘉に入ると、海と山に囲まれた「まるひら食堂」が現れる。2019年11月に宇嘉共同スーパーを改装してオープンした店内は、どこか懐かしい ...

　斎場御嶽のすぐ近く、国道331号沿いにある「つなや食堂」。冷凍工程を挟まずに水揚げされる、近海産生マグロのおいしさを広めています。マグロはキハダ、メバチ、本マ ...

　第616回新報料理講習会は特別企画として、夏休み子どもクッキングを開催します。「ひんやりスイーツとブランチレシピ」のテーマで4品を調理し、出来上がった料理を囲 ...

　宜野湾市普天間のいすのき通り沿いにある「Goofy GroovyCoffee（グーフィー・グルーヴィー・コーヒー）」。こだわりのコーヒーと、メキシコ、アメリカ ...

　那覇市・久茂地交差点近くの「くもじや」は、和食中心の人気店。国産うなぎのうな重や海鮮ちらし寿司重などの重箱料理、ヒレカツや牛タン炭火炙りの定食、そして丼物など ...

　名護市伊差川の「ラーメン道君」は化学調味料を一切使わずに野菜中心のだしにこだわり、スープまで飲み干せる優しい味を楽しめる。店を切り盛りするのは斉藤道雄さん（8 ...

　沖縄市の古謝自治会近くにある「中華かみだ」。「日本人がおいしいと思える中華料理」をコンセプトにしたコース料理が楽しめます。 　今回は月替わりの「ランチコース」 ...