熱中症対策に　塩入いり黒糖「ひとくち丸」発売　JAおきなわ×ダイユウ産業　サンプルが建設業従事者らに人気

　JAおきなわと食品加工のダイユウ産業（豊見城市、友寄喜隆社長）は県産の黒糖と塩を原料とした「沖縄産黒糖ひとくち丸（塩入り）」を共同開発した。25日からJAおきなわ31店舗で発売する。

　「ひとくち丸」は、内閣府の補助事業を活用して商品化。県内の農業、建設業の従事者や観光客に60万袋のサンプルを配布した。県内外から販売を希望する声が寄せられたため、販売の時期を予定より早めた。

　小浜産の黒糖を顆粒にして丸く固めており、口に入れるとさっと溶ける。ダイユウ産業の友寄社長は「かまなくても食べられるので高齢の方からも好評だ。熱中症対策に役立ててほしい」とPRした。

　JAおきなわ特命プロジェクト推進室の白坂進一室長は「農産物を使っていい商品を作ることで、生産者の意欲向上につなげていきたい」と話した。　（與那覇裕子）