マーミヤ餃子、ビールに合うよ　沖縄・石垣市のかまぼこ店の人気商品、東京のおつまみ選手権でV2

　八重山かまぼこを製造・販売するマーミヤ（石垣市、金城有作社長）の「マーミヤ餃子（にんにく味）」がこのほど、東京都で開かれた「沖縄めんそーれフェスタ」のオリオンビールに合うおつまみ選手権で、2年連続グランプリを受賞した。金城社長は「県外でも盛り上がってくれてうれしい」と喜びを語った。

　同イベントは5月24日～6月2日に開かれ、約15商品の中から参加者の投票により選ばれた。期間中は10日間で1万8千個を売り上げるなど、大ヒットを記録した。

　マーミヤ餃子は、魚のすり身をギョーザの皮で包んで揚げたもので、ふわっとしたかまぼこと揚げギョーザのパリパリの食感が特徴的だ。好評の声が多く寄せられ、お祭りでの限定品から2018年に定番商品として売り出した。

　金城社長は同商品の人気の理由について、大衆になじみのあるギョーザとして売り出したことで、かまぼこを購入する敷居が下がったとみる。「マーミヤ餃子を入り口に、他の商品も試してみてほしい」と期待した。

　マーミヤ餃子はにんにく味、チーズ味共に6個入り540円。マーミヤかまぼこの石垣本店、那覇工場直売店、とまりん店で購入できる。

　（與那覇智早）

OKINAWAFOOD

2024/06/28

2024/06/27