黒糖バターサンド、人気ブランド「チョコレートバンク」とコラボで開発 ロワジール、18日から数量限定販売 県産黒糖の消費拡大に貢献へ


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PRするロワジールホテル那覇の武田寛枝総支配人(左)と、営業統括部の鈴木愛子氏=10日、ロワジールホテル那覇

 ロワジールホテル那覇(武田寛枝総支配人)は18日から、メゾンカカオ(神奈川県)の姉妹ブランド「チョコレートバンク」とコラボした「沖縄県産黒糖キャラメルバターサンド」を数量限定で発売する。

 在庫が増えている県産黒糖の消費拡大に貢献しようと、取り組みを思いついた。人気ブランドとコラボすることで、県内外での流通を目指す。

 黒糖を使用して同ホテルのパティシエが手掛けたサブレクッキーで、カカオバターキャラメルをサンドした。特製キャラメルはビターチョコレートとホワイトチョコレートの2種類がある。

 武田総支配人は「とてもおいしくできた。接待での手土産やバレンタインのプレゼントなどにおすすめだ」とPRした。

 各フレーバー3個ずつの6個入りで2160円。県内ではロワジールホテル那覇、ロワジールテラス&ヴィラズ古宇利、エアポートトレーディングが運営する那覇空港内売店で購入できる。期間は2月28日までだが、売り切れ次第終了となる。
 (與那覇智早)