琉球新報社 
ニュージーランド産の希少な蜂蜜「マヌカハニー」の専門店HoneyFusion（ハニーフュージョン、沖縄県豊見城市、マクブライド直子社長）は、県産フルーツなどを使用した新商品「マヌカフルーツバター」を発売した。
マヌカハニーとニュージーランド産のグラスフェッド（餌が牧草のみ）の牛のバターを合わせ、県産フルーツを入れた「幸せストロベリー」「弾けるパッションフルーツ」と、カカオ専門店OCAOKINWA（豊見城市）のカカオ使用の「贅沢カカオ」の3種。パンに塗るだけでなく、凍らせてアイスクリームのように味わうのもおすすめという。
マクブライド社長は「忙しい朝もこのバターで幸せな朝食にしてほしい。今後も沖縄産とニュージーランド産のフュージョン（融合）にこだわった商品開発を続ける」と話した。直営店舗や同社のウェブショップで、いずれも100グラム1980円で販売中。
（林恭子）
