泡盛出荷１２年連続減　２年連続２万キロリットル割る

　県酒造組合（玉那覇美佐子会長）は３１日、２０１６年の泡盛出荷量を発表した。総出荷量（アルコール度数３０度換算）は前年比２・９％減の１万８６９４キロリットルで１２年連続で減少した。２年連続で２万キロリットルの大台を割る厳しい結果となった。出荷量はピークだった０４年の２万７６８８キロリットルと比較すると６７・５％の水準まで落ち込んだ。

　那覇市の同組合事務所で会見した玉那覇会長は「全国の酒類市場の厳しさも相まって減少に歯止めがかからず、１２年連続で減少する極めて厳しい結果となった」と話した。

　出荷量の内訳は県内出荷が前年比２・８％減の１万５９１３キロリットル、県外出荷は同３・４％減の２７８０キロリットルだった。ピークの０４年と比較すると県内出荷は７４・２％、県外出荷は４４・５％の水準に落ち込んだ。

　総生産量は同３・０％増の１万９８５８キロリットルだった。生産量が微増する一方で出荷量が減少する背景について、土屋信賢専務は「（各酒造所は）３年以上熟成させる古酒の商品化に取り組んでいる」と話した。

　大城勤副会長は出荷量減少の要因について「人口減少や高齢化、若者のアルコール離れなどにより、国内の酒類市場は全国的に縮小している。県内の飲食店や量販店で泡盛以外の日本酒や洋酒も扱われるようになり、市場の多様化が進んでいる」と説明した。

　今後の展開については、県内各酒造所と連携した酒蔵を巡る観光ツアーの提供のほか、若者や女性向けの泡盛カクテルを普及、提案する方針を示した。