泡盛出荷８年連続減　前年比０．５％減

　県酒造組合（平良正諭輝会長）は２５日、県庁で会見し、２０１２年の泡盛出荷量と製成（生産）数量（アルコール度数３０度換算）を発表した。出荷量は前年比０・５％減の２１１９万３９７５リットルで、ピーク時の０４年から８年連続の減少。

０４年比では２３・５％減少した。しかし前年比の減少幅が小さかったことから、平良会長は「減少傾向は底を打った」と分析した。
　県内出荷は１７９４万７４０７リットルで０・７％減だったが、県外出荷はほぼ前年並みの０・１％増で３２４万６５６８リットルだった。昨年８月から県内外ともに月ごとで前年同月比を上回っており、今年１月は５・８％増加したという。同組合は、１０年度から県外の消費者と居酒屋を対象に、試飲会や商談会などを実施している域外出荷拡大支援事業が奏功したとみている。
　一方、近年の消費減少傾向について同組合の又吉良秀専務理事は、人口減少や若者のアルコール離れ、経済状況などを挙げ「業界としては引き続き厳しく受け止めている。今後需要拡大の核となる県外を中心に、古酒や新しい飲み方をＰＲしていく」と話した。
　製成数量は５・７％増の２１７６万９０５１リットルで７年ぶりに増加。同組合は、日本酒造組合中央会の公正競争規約における「古酒」表示の基準を従来の「５１％以上」から「１００％」に厳格化することを受け、各酒造所が３年以上貯蔵した古酒を増やしていることが要因としている。