【嘉手納】嘉手納町嘉手納の「ボーンブロス専門店&ベーカリー柘榴(ざくろ)石(いし)GARNET」を営むエミーズ(奥谷宏司代表=写真左から2人目)は5月28日、同町役場に當山宏町長=同3人目=を訪ね、ひとり親世帯へスープ100食を寄付した。寄付したスープは無添加にこだわり、離乳食としても安心して食べられる。1月には同町の優良特産品にも選ばれた。
昨年4月にオープンした店舗でも子ども連れの客が増えてきた。マネージャーの伊禮耕さんは「『体にいいもの』をコンセプトにしている。子育てを応援できたらいい」と話した。
エミーズは、発酵させた鳥の骨をだしにしたスープを開発し「BONEBROTH STAND OKINAWA(ボーンブロススタンドオキナワ)」というブランド名で売り出している。
當山町長は「親御さんも喜ぶ。町民の健康維持に一役買ってほしい」と感謝を述べた。 (金盛文香)
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子育て支援 スープ寄付 エミーズ、嘉手納町に100食
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琉球新報朝刊
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