海洋深層水 (かいようしんそうすい)


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 一般的には光が届かない深度200メートル以深の海水。海洋学では深度1000メートル以深。低水温、清浄性、富栄養性、熟成性があるといわれている。2000(平成12)年、研究施設が久米島に完成。沖縄県海洋深層水開発協同組合が設立。

『最新版 沖縄コンパクト事典』2003年3月・琉球新報社発行、2,415円(税込)