那覇市のヘルシーで優しいタコライス「丸吉塩せんべい MARUYOSHI'S CAFE」

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キノコやキャベツを食材にするなど、オリジナリティーあふれる味わいの「タコライス」は600円

塩せんべいと玄米にキャラメルソースを絡めた、人気の「フロランタンアイスクリーム」(380円)

那覇市樋川にある地域のお買い物所「のうれんプラザ」1階の「MARUYO SHI'S CAFE」(マルヨシズ カフェ)は、食事・スイーツ・ドリンクが楽しめるカフェ。50年近くにわたって県民に愛される老舗の塩せんべい屋、「丸吉塩せんべい」が運営しています。

カレーやスパゲティなど数ある食事メニューの中で、代表の新田民子さんがおすすめするのはタコライス。「限定メニューとして出していましたが人気があり、定番メニューにしました」と語り、「しっかりと脂抜きをしたミートに、エリンギなどのキノコを混ぜて作っています。のうれんプラザから仕入れるレタスやキャベツも使って、あっさりとした優しい味のタコライスにしました」と教えてくれました。ヘルシーに仕上げ年齢問わず幅広い層に食べていただきたい、というレシピにこだわったそうです。塩せんべいをお土産菓子にしたいとパッケージを改良したり、ヒット商品「天使のはね」を誕生させたりと豊かなアイデアで商品作りを続ける新田さん。「おいしくて体に良いものを」という思いがタコライスにも詰まっています。

カフェにはここでしか食べられない塩せんべいのスイーツもあり、売店では商品を販売中。スーパーよりお得な値段の品もありますので、買い物もお楽しみください。



「タコライスはお持ち帰りもできます。ぜひご来店ください」と語る代表の新田民子さん、取締役の新田崇太さん


Menu<メニュー>


  • たまねぎたっぷりカレー……600円
  • お味噌汁セット……………380円
  • ピザせんべい………………200円
  • 塩せんべいアイス……………300円
  • ドリンク……………………200円~

※表記価格は全て税込み

 




【住所】〒900-0022
 那覇市樋川2-3-1 のうれんプラザ1階(マップはこちら
【TEL】098-987-0444
【営業時間】8:00~23:00
【定休日】なし
【駐車場】あり(1時間無料、以降1時間ごとに300円)

 

 

 



(2022年4月7日付 週刊レキオ掲載


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