小麦粉の麺に豚骨やかつおで取る味わい深いだしに、甘辛く似たソーキ肉や三枚肉。想像するだけでよだれが垂れそうな食べ物は、県民のソウルフード沖縄そば。
那覇市のマチグヮー周辺店舗で29杯のそばを食べる「那覇まちぐゎー沖縄そばスタンプラリー」(10月31日まで)に、てみた取材班の中でも、特に沖縄そば好きな3人がリレー方式で挑戦してみた。
8/23 たぶちゃん記者スタート
1.沖縄食彩 あじまぁ
かいわれがきりりとポイント
所在地: 沖縄県那覇市松尾2-8−34
電話: 098-863-4831
2.てぃーだむーん
こくのあるあぐーだし
所在地:沖縄県那覇市松尾2-11−7
電話: 098-943-0063
3.味の店 ぼんぼん
赤だしにうなぎ乗せの変化球
所在地:沖縄県那覇市松尾2-8-30
電話: 098-863-4696
4.そば処 大笑
香ばしいあぶり三枚肉
所在地:沖縄県那覇市壺屋1-1-1 水上店舗第四街区A
電話: 098-936-7839
5.食堂 faidama
あっさり優しい
所在地:沖縄県那覇市松尾2-12−14
電話:098-953-2616
6.八重山そば あんつく
八重山直送の丸麺で本格派
所在地:沖縄県那覇市牧志3-1−1
電話:080-8354-8999
7.めしカフェ とらえもん
こってり味わい深い豚骨スープ
所在地:沖縄県那覇市牧志3-2-61
電話:098-863-0702
8.次郎坊
がっつりめのソーキに満足
所在地:沖縄県那覇市松尾2-10−1 第一牧志公設市場2階
電話:098-866-6099
9.きらく
大きな三枚肉がみごと
所在地:沖縄県那覇市松尾2-10-1 第一牧志公設市場2階
電話:098-868-8564
10.亜砂呂
ちぢれ麺にコクあるスープ
所在地:沖縄県那覇市松尾2-9-7
電話:098-861-8752
たぶちゃん → なかよし
バトンタッチ
8/31 なかよし記者スタート
11.がんじゅう堂
ぷりぷりの生麺!
所在地:沖縄県那覇市松尾2-10-1 第一牧志公設市場2階
電話:098-861-5400
12.茶屋 すーじ小
飾らない優しい味
所在地:沖縄県那覇市壺屋1-15−23
電話:090-9788-4849
13.やしの木広場
昆布だしが効いてます
所在地:沖縄県那覇市牧志3-1-22
電話:090-4470-7891
14.道頓堀
そば小でもお肉のサイズは大
所在地:沖縄県那覇市松尾2-10-1 第一牧志公設市場2階
電話:098-866-0557
15.牧志そば
6時間煮込んだスープはかつおの香り
所在地:沖縄県那覇市松尾2-9-5
電話:なし
16.沖縄居酒屋 すん。
骨までとろとろソーキ
所在地:沖縄県那覇市牧志3-1-39
電話:098-917-1950
17.OKINAWA SOBA EIBUN
あっさりさっぱり 新感覚のジュレそば
所在地:沖縄県那覇市壺屋1-5-14
電話:098-914-3882
18.ソーキそば専門店 田舎
豚とかつおのしっかり出汁
所在地:沖縄県那覇市松尾2-10-20
電話:090-9786-0501
19.沖縄民謡居酒屋 昭和村
骨までとろとろソーキ
所在地:沖縄県那覇市牧志3-1-20 3階
電話:098-866-0106
20.大衆食堂 ミルク
骨までとろとろソーキ
所在地:沖縄県那覇市松尾2-10−20
電話:098-863-0231
なかよし → おなは部長
バトンタッチ