人気の「ボロネーゼ」（1000円）の麺は沖縄そばで、島豆腐・ひき肉・野菜が入って具だくさん。甘みとコクが重なりつつも優しい味です。オリジナルレモネードやスープと一緒に
琉球新報社 「ランチタイムにパスタが食べたい」と思うこと、時々ありますよね。今回はゆいレール・県庁前駅近くのおすすめ店を紹介します。
自家製麺を中心に常時10 数種類のパスタメニューがある「エルファロ ランチ ニューシネマパーラー」。県産食材を多く使い、島とうがらし・イカ墨・ほうれん草を練り込んだ色付きの麺もあるなど、オリジナリティーにあふれたおいしさを提供しています。
「浮島通りでパスタを中心にした『ニューシネマパーラー』というお店をやっていましたが、立ち退きのため閉店しました。なので夜営業のみだった親店舗のレストランとコラボさせ、パスタランチを始めたんです」とオーナーの土山直純さん。現在も17時以降はディナーメニューになり、「シーフードクラブ エルファロ」としてパエリアやタパス他お酒と楽しむ料理がそろっています。昼と夜で変化するお店として、ますます注目されそうですね。
セメントの質感・グリーン・照明のバランスにこだわった、という広々とした店内。ひとりでも友達や家族と一緒でも、どのスタイルでもゆったり過ごせますのでご利用ください。
【住所】那覇市久茂地3-18-12-2階（マップはこちら）
【TEL】098-954-5967
【営業時間】ランチ 11:00～16:00（L.O.15:30）
ディナー 17:00～26:00（L.O.25:30）
【定休日】不定休
【駐車場】なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
（2024年1月4日掲載）
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