県産きのこ使った料理、2部門募集　締め切り来月30日

　県農林水産部が、「沖縄県産きのこ料理コンテスト」で県産キノコを用いたレシピを募集している。「全国大会出場コース」と「簡単レシピコース」の2部門で、応募締め切りは11月30日。県産キノコを用いた未発表料理であることが条件。書類審査を通過後、2024年1月14日に調理審査を実施する。全国大会出場コースの上位入賞者は県代表として全国大会に出場できる。

　応募は、ウェブまたは書類で受け付けている。「おきなわのきのこたち」と検索すると、イベントに関する情報を確認できる。問い合わせは電話098（889）1131。