北谷長老　ウイスキー「沖縄龍琥」発売　香りは甘く、味わい辛口

　【北谷】北谷長老酒造工場（北谷町）は8日から、仕入れたウイスキー原酒を自社で加工した「沖縄龍琥」を発売する。ウイスキー販売は同社で初めての取り組み。グレーンウイスキーでアルコール度数は40度。フルーティーな甘い香りとは裏腹に、辛口な味わいが特徴という。700ミリリットル入り。税別2900円。工場や県内の酒販店などで購入できる。

　スコットランドから買い付けたウイスキーを同社で度数調整した。最初の製造で600本を作り、今後の売れ行き次第で販売量を調整する。知念秀人工場長は「いろんな年齢層に楽しんでもらえるものになった」と胸を張った。

　ウイスキーの人気が徐々に高まっていることに着目。コロナ禍で泡盛の売り上げが減少した時にウイスキー事業に着手した。「ウイスキーを通して泡盛も知ってほしい」と思いを込めた。

　今後もウイスキーの種類展開などにも意欲を見せ、「泡盛と平行してやっていきたい」と話した。

　　（金盛文香）

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