瀬底 正志郎 
ちむどんどん第２３話では、上京する夢を諦めざるを得なくなった暢子（黒島結菜）が呆然とボロボロジューシーを作る場面がありました。汁気の多いボロボロジューシーは、夏バテしたときなど、体が疲れたときにぴったりの食べ物です。
ジューシーは、「炊き込みご飯＝クファ（硬い）ジューシー」と「雑炊＝ヤファラ（柔らかい）ジューシー」の２種類があります。ボロボロジューシーはヤファラジューシーにあたります。冬至や旧盆など、行事の際はクファジューシーが作られます。ボロボロジューシーは、豚のだし汁でしっかり味をつけたり、フーチバー（ニシヨモギ）やカンダバー（芋の葉）を入れたりして食べられています。
