「島バナナ」の記事一覧
お天気キャスター森田さん、沖縄で「島バナナ」に惚れ込み農園開設 「魅力は酸味」普及に情熱 国頭
【国頭】「島バナナの魅力はね、酸味だよ」―。TBSのニュース番組「Nスタ」のお天気キャスターとして活躍している気象予報士の森田正光さん(74)は、目を輝かせる。 ...
「島バナナ」香る泡盛発売 比嘉酒造「ZANPA」 酵母使用、フルーティな味わいに
比嘉酒造(読谷村、比嘉兼作社長)は1日、県産島バナナの酵母を使用した新商品「ZANPA島バナナ酵母」を発売する。バナナの香り成分「酢酸イソアミル」を多く生成す ...
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