「シイラ」の記事一覧

天日干しされるフーヌイユ＝10月9日、国頭村宜名真漁港 　【国頭】沖縄県国頭村の秋の風物詩となっている、地域では「幸福を呼ぶ魚」と言われる、フーヌイユ（和名シイ ...

贈呈式に出席した浦崎光男区長（後列右から３人目）と区民、関係者ら＝５月20日、国頭村の宜名真地区公民館 　【国頭】日本スローフード協会（齋藤めぐみ代表）が、この ...

天日干しされるフーヌイユ＝15日、国頭村宜名真漁港 　【国頭】沖縄県国頭村の秋の風物詩となっている、フーヌイユ（シイラ）の天日干しが同村宜名真で始まっている。毎 ...

伝統漁法で水揚げされたフーヌイユ（シイラ）を日干しする男性＝１８日午前、国頭村の宜名真漁港（大城直也撮影） 　日干しの光景が秋の風物詩として知られる国頭村宜名真 ...

イメージ（写真と本文は直接関係ありません) 　【浦添】８月30日の給食でシイラのフライを食べた浦添市内の児童生徒らが唇や舌のしびれを訴えた問題で、同市教育委員会 ...

浦添市役所 　【浦添】8月30日に沖縄県浦添市の浦添共同調理場が市内10の小中学校に提供した給食で、シイラの魚フライを食べた生徒ら50人余りが、唇や舌のしびれを ...

フーヌイユを釣り上げた玉村文雄さん＝15日午前8時36分、国頭村宜名真沖 　【国頭】国頭村宜名真の特産で、日干しの光景が秋の風物詩となっている「フーヌイユ」（シ ...

魚肉を使った麺を開発した北山商店の上間琢巳さん＝１８日、今帰仁村今泊の北山商店 　沖縄県今帰仁村今泊で日用品や食料品を販売する北山商店が、原料に魚肉を使った麺製 ...

１２月２日、宜名真沖でシイラやツムブリなどを釣った（左から）亀谷さん、河野さん、宮城さん 　２日、ユニチカの杉原正浩さんのお誘いで宜名真沖のジギング、ライトキャ ...

　シイラは、台湾東部の主要海産物で、ここ１０年の平均漁獲量は２６００トン、平均漁獲高は１万６千台湾元（日本円で５・８億円）に達する。 　台東新港はその重要な漁獲 ...

早朝水揚げしたシイラを日干しする男性＝２０日午後２時３９分、国頭村宜名真（諸見里真利撮影） 　２１日は二十四節気の一つ、冬至。本格的に寒くなる時期だが２０日の沖 ...

宜名真特産のシイラの鮮魚や加工品が即売される第３回宜名真フーヌイユまつり＝２７日、国頭村の宜名真漁港 　【国頭】国頭村宜名真の特産シイラ（フーヌイユ）で地域を盛 ...