「卵」の記事一覧
沖縄県内の鶏卵価格 低迷 県外産流通、農家に打撃
2018/11/10
#卵
県内で鶏卵の需給バランスが崩れ、鶏卵相場が低迷している。11月の県内市場価格(Mサイズ規格、キロ単価)は8日現在で平均220円になり、前年同月比で28円安を記 ...
沖縄の卵料理ナンバーワンは「えびす」のふわとろ親子丼 エッグワンGP
2018/08/11
#エッグの日
多くの人が集まり、県産卵を使った10店舗の料理を楽しんだ「第2回エッグ1グランプリ」=10日、那覇市泉崎の琉球新報社公開空地 沖縄県産卵の料理選手権「第2回E ...
オムライス、カレー、親子丼、キッシュ…あなたの卵料理1位は何?
2018/08/07
#エッグの日
来場を呼び掛ける県養鶏協会の安里歩さん(JAおきなわ、左)とOffice SHIMOJIの下地友香代表=6日、琉球新報社 8月9日の「エッグの日」に合わせ、沖 ...
生まれた卵はガチャガチャ似! 読谷・奥原さん「初めて見た」
2018/07/05
#動物・植物の話題
卵を持つ、発見者の奥原俊一さん=6月25日、読谷村古堅 【読谷】飼育しているニワトリが不思議な卵を生んだのをこのほど、読谷村古堅の奥原俊一さん(71)が見つけ ...
卵も成長もあたたかく 小5・仲宗根君、スーパー販売のウズラふ化成功
2018/01/16
#不登校
卵から育て上げたウズラの「ウズピー」を抱く仲宗根いっしん君。ウズピーは気持ちよさそうに目を閉じた=14日、宜野湾市の自宅 沖縄県宜野湾市の仲宗根いっしん君(1 ...
エッグ1グランプリ 最高賞 「鳥玉」のチキン南蛮 プリン
2017/08/14
#エッグの日
「卵ゴロゴロ黄金タルタルのチキン南蛮」 沖縄県内飲食店が卵料理の腕前を競う「第1回EGG1(エッグワン)グランプリ決定戦」(県養鶏協会主催)が13日、那覇市ぶ ...
「エッグの日」に卵100円 名護市の羽地の駅
2017/08/09
#エッグの日
【名護】沖縄県産卵の消費拡大や正しい知識を広めようと、県養鶏協会が9日、名護市の羽地の駅で「エッグの日」セレモニーを開いた。8月9日を語呂合わせで「エッグの日 ...
オムライス、卵サンド、プリン…タマゴ料理の頂点は? 13日那覇で「第1回エッグ1グランプリ」
2017/08/09
#エッグの日
「第1回エッグ1グランプリ」への来場を呼び掛ける(左から)office SHIMOJIの下地友香さん、JAおきなわ畜産部の上原卓巳さん、県養鶏協会の安里歩さん= ...
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