「テビチ」の記事一覧
沖縄「ティビチ料理」が100年フードに うるま市が応募 審査員に高評価で「有識者賞」も
2024/05/03
#100年フード
【うるま】文化庁の認定制度「100年フード」にこのほど、うるマルシェを運営するうるま未来プロジェクトグループが応募した「ティビチ料理」が認定された。4月13日 ...
沖縄の「ティビチ料理」が100年フードに 文化庁が認定 26都道県の50件、石狩鍋やカキの土手鍋も
文化庁は5日、地域に根付く食文化をPRする「100年フード」に、沖縄の「ティビチ料理」や石狩鍋(北海道)、カキの土手鍋(広島県)など26都道県の50件を認定し ...
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