瀬底 正志郎 
ちむどんどん第５５話では、シェフ代行を任された暢子（黒島結菜）が、厨房の仲間に対して「ごめんなさい」と、これまでの意固地な態度を謝る場面から始まりました。「男とか女とか関係なく、お客様の笑顔のため、できることを精いっぱいやります」と宣言した暢子に、仲間はほほ笑みを返し、厨房は活気を取り戻します。一方、やんばるでは良子（川口春菜）が教員に復職しました。別居状態の夫・博夫（山田裕貴）が島バナナと思われる小ぶりなバナナを手に、良子と娘の晴海の様子を伺いに、比嘉家を訪れていました。島バナナとはどんなバナナでしょう。
島バナナは、フィリピンから小笠原を経て、明治２１年（１８８８年）に沖縄に伝わったといわれています。 独特な風味と甘みがあり、１９７０年代後半に、観光客に人気の沖縄果実の一つになりました。観光客需要を受け、石垣市では１９７９年、果樹類の中で島バナナが面積も生産高もトップになりました。石垣市農水課によると１９７７年の栽培面積は２ヘクタール、７８年は６ヘクタール、７９年は１０ヘクタールと急増しました。佐敷町（現在の南城市）も生産に力を入れるなど、本島でも生産量増加の兆しがありましたが、モンキーバナナの流通などもあり、１９８０年代後半からは、生産量は次第に減少していったようです。
ちなみにバナナの花言葉は「風格」です。
