瀬底 正志郎 
ちむどんどん第９４話は、暢子（黒島結菜）が、復帰の日に沖縄を出てから、料理人の修行をしたイタリア料理店「アッラ・フォンターナ」で働く最後の日が描かれました。厨房での仕事を終え、ワインを手にこれまでの日々を振り返る暢子と、店のオーナー房子（原田美枝子）。２人の様子を二ツ橋（髙嶋政伸）が目を細め、ときに涙し、見つめていました。その席で暢子は、披露宴で房子から送られた、店の「フォンターナ（泉）」の名前の由来となったドイツの哲学者フリードリヒ・ニーチェの言葉「汝の立つところ、深く掘れ、そこに必ず泉あり」に対する、自分なりの答えを語ります。それは「うちにとっての足元の泉は、家族と食べたふるさとの料理です。ふるさとの味でたくさんの人を笑顔にしたい。だから沖縄料理のお店をやりたいんです」というものでした。
有名な「汝の立つところ－」を、琉歌（８・８・８・６調の詩）にして詠んだ沖縄の著名人がいることを知っていますか？ 「沖縄学の父」と呼ばれる伊波普猷（１８７６－１９４７年）です。伊波は１８７９年の琉球併合（「琉球処分」）を経て、沖縄独自の風俗が排除されていく時勢の中、沖縄の歴史、風俗、言語の研究に生涯を費やします。これらの研究を網羅した「古琉球」や、組踊の詞章を記録した「校注 琉球戯曲集」など多数の著作を残しました。
伊波は「古琉球」の再版刊行にあたって、序文の末尾にニーチェの先の言葉を加えました。そして、「深く掘れ己の 胸中の泉 餘所（よそ）たよて水や 汲まぬごとに」という琉歌を詠んでいます。伊波の詠んだ琉歌は、沖縄県公文書館の閲覧棟の石版にも刻まれています。
