那覇の逸品が一堂に「じょーとーフェア」開幕 おから入りちんすこうや紅型トートなど展示・販売 琉球新報1階で22日まで 沖縄


那覇の逸品が一堂に「じょーとーフェア」開幕 おから入りちんすこうや紅型トートなど展示・販売 琉球新報1階で22日まで 沖縄 商品を手に取る来場者ら=21日午前、那覇市泉崎の琉球新報社1階(喜瀨守昭撮影)
この記事を書いた人 Avatar photo 岩崎 みどり

 【那覇】那覇市が誇る〝スグリムン〟(優れ物)を表彰する2023年度「那覇市長賞」に選ばれた逸品が一堂に会す「那覇のじょーとーフェア」(那覇市主催)が21日、那覇市泉崎の琉球新報社1階で始まった。22日まで。午前11時~午後6時まで開かれる。

 食品部門で最優秀賞に選ばれたのは、豆腐製造の照屋食品が手がける「OKARAちんすこう」。照屋ゆきの社長は「食物繊維たっぷりのおからを練り込んでいる。同じ首里にある新垣カミ菓子店との共同開発で、パッケージも首里織の模様にしている」などと紹介した。

 非食品部門で最優秀賞に選ばれた、琉球びんがた工房ちゅらりの「モノトーンびんがたCREW(クルー)」は紅型の特徴である色彩をあえて封印し、黒色の違いで表現しているトートバッグ。代表の三浦敦子さんは「日常生活で使いやすく、価格も抑えている。手に取って手仕事の良さを感じてほしい」と話した。

 フェアでは、優秀賞、最終候補に残った商品も展示販売する。来場客は、作り手から商品に対する思いを聞きながら買い求めていた。(岩崎みどり)

出展商品(事業者名)
【食品の部】
最優秀賞:OKARAちんすこう(株式会社照屋食品)
優秀賞:クンペン(座波菓子店)、おから発酵食品まぜとこ(株式会社仲宗根糀家)

サーターアンダギー(歩 サーターアンダギー、※展示のみ)、ちんスコーン(あんじんもこ)、赤瓦焙煎珈琲・万能スパイスてーげぇー(有限会社FECオフィス)、玉那覇味噌醤油謹製首里のらふてい(有限会社玉那覇味噌醤油) 

【非食品の部】
最優秀賞:モノトーンびんがたCREWよこトート小(琉球びんがた工房ちゅらり)
優秀賞:うりしゃ・んす ファーストシューズ(首里織工房 寿庵)

首里旗頭 塩まもりキーホルダー(合同会社キングコング)、組踊フェイスパック(琉球コンパス合同会社) 

※以上、事業者名は五十音順