那覇市長賞最優秀賞を受賞した琉球びんがた工房ちゅらりの「モノトーンびんがたＣＲＥＷ よこトート小」＝那覇市役所
琉球新報朝刊 【那覇】2023年度那覇の物産に関する那覇市長表彰式が6日、市役所で開かれた。最優秀賞は、豆腐製造業を営む照屋食品の「OKARAちんすこう」と、琉球びんがた工房ちゅらりが手がけた「モノトーンびんがたCREW よこトート小」が選ばれた。
「OKARAちんすこう」は、豆腐の製造工程で大量に出るおからを使用し、新垣カミ菓子店と共同開発した。食品ロスの観点からSDGsへの配慮が評価された。照屋ゆきの社長は「新しい琉球銘菓として楽しんでほしい」と話した。
「よこトート小」は、4種類の黒の顔料を使って手染めした琉球紅型のバッグ。若い世代や紅型に興味のない人にも手にとってもらえるよう、取手部分のレザーなど材料やデザインにもこだわった。制作者の三浦敦子さんは「紅型を身近に感じて気軽に使ってほしい」と語った。
優秀賞には、座波菓子店の「クンペン（大）・（小）」、仲宗根糀家の「おから発酵食品まぜとこ」、首里織工房寿庵の「うりしゃ・んす ファーストシューズ」が選ばれた。 （上江洲仁美）
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