「紅イモ」の記事一覧
県産物活用支援 16社が成果報告 イモ商品刷新など 沖縄
県は5日、県産農林水産物を使用した加工品開発の伴走型支援をする「地域農林水産物活用支援事業」と「6次産業化スタートアップ事業」に参加した事業者の成果報告会を那 ...
紅イモの新品種「おぼろ紅」が誕生 あの沖縄土産のピンチをお助け サツマイモ基腐病に強い抵抗性
農研機構九州沖縄農業研究センターは17日、「紅いもタルト」などの加工原料用として、サツマイモ基腐(もとぐさ)れ病に抵抗性がある新紅イモ「おぼろ紅」を開発したと ...
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