「黒糖」の記事一覧
黒糖、2年連続9000トン超 17・18年期 気象条件に恵まれる
2018/05/09
#サトウキビ
沖縄県黒砂糖工業会(黒工会)は8日までに、県内8離島の2017/18年期の黒糖生産量(速報値、産糖量)をまとめた。産糖量は前期比5・9%減の9070トンとなっ ...
栄養価注目で製品開発 洋菓子不二家フェア実施
2018/05/09
#お菓子
沖縄黒糖スイーツフェアで提供された「黒糖モンブラン」(不二家提供) 沖縄黒糖スイーツフェアで提供された「黒糖シフォン」(不二家提供) 沖縄黒糖の生産量(速報値 ...
キビ生産16%減 78万トン、干ばつ影響 17~18年期
2017/12/03
#サトウキビ
2017~18年期の県内のサトウキビ生産量が約78万2千トンの見通しになったことが2日までに分かった。台風被害や7~8月の生育期に雨が降らず、干ばつで成長が伸 ...
沖縄黒糖、香港へ本格輸出 県協同組合と現地販売大手 アジア市場開拓へ連携
2017/11/25
#沖縄県産品
黒糖輸出や販促の覚書を締結した沖縄県黒砂糖協同組合の西村憲理事長(左)とタイク-シュガーのマックス・ラウ社長=24日、沖縄総合事務局 沖縄県黒砂糖協同組合(西 ...
黒糖で気分すっきり ストレス減 効果確認
2017/11/25
#琉球大学
沖縄黒糖のストレス低減効果を研究する和田浩二教授(左)と高橋誠博士=24日、西原町の琉球大学 琉球大農学部の和田浩二教授らの研究グループはこのほど、沖縄黒糖が ...
英国の伝統と黒糖コラボ プラザハウス、初の菓子開発 ブラウンシュガーファッジ
2017/05/24
#イギリス
新商品の「ブラウンシュガーファッジ」をPRするプラザハウスの平良由乃社長(右)と同外商推進室の濱崎健室長=23日、琉球新報社 プラザハウス(沖縄市、平良由乃社 ...
八重山産の黒糖、じっくり味わう 石垣で試食会
2017/05/16
#試食会
【石垣】黒糖の日の10日、八重山産の黒糖の魅力を発信するため、石垣市新栄町のJAファーマーズマーケットやえやま「ゆらてぃく市場」で、黒糖作りと試食会が開かれた ...
沖縄県内黒糖生産量が9千トン超 天候恵まれ7年ぶり豊作
2017/05/10
#サトウキビ
10日の「黒糖の日」を前に沖縄県黒砂糖工業会(西村憲会長)は9日までに今期(2016/17年期)の県内8島での黒砂糖生産量(速報値)をまとめた。前年比で29・ ...
製糖比率が低下、12・3% 天候不順で糖度低く
2016/05/11
#サトウキビ
今期の県内の黒糖生産量は前年比で5%多い約7400トンを見込む一方、原料に対し製糖できた量の比率を示す歩留まりは前年比0・84ポイント低い12・30%にとどま ...
「黒糖の日」 4地域産を食べ比べ
2016/05/11
#JA
黒糖入り蒸しパンを頬張る子どもたち=10日、石垣市「ゆらてぃく市場」 【石垣】黒糖の日の10日、八重山産の黒糖を味わってもらおうと、石垣市のJAファーマーズマ ...
宮古島サイダーに黒糖味 限定商品で活性化 パラダイスプラン
2016/04/09
#先島
宮古島サイダー黒糖味をPRするパラダイスプランの西里長治社長(左)ら=宮古島市平良のパラダイスプラン 【宮古島】パラダイスプラン(宮古島市、西里長治社長)はこ ...
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