「どローカル」の記事一覧
「ソーキそば」生みの親、92歳の今も現役 我部祖河食堂の金城さん 「おいしかったよ」聞きたくて
10月17日は「沖縄そばの日」。創業55年を迎えた名護市我部祖河の沖縄そば店「我部祖河食堂本店」の厨房(ちゅうぼう)に立つのは創業者の金城源治さん(92)だ。 ...
夫婦で切り盛り60年 孫の新店長がやってきた 伊是名・かみやま食堂
【伊是名】伊是名村仲田区にある「レストハウスかみやま食堂」が献立を一部追加し営業再開して半年がたった。神山利男さん(87)・美代さん(87)夫妻と家族で60年 ...
沖縄に富士山!? 雨上がりの塩屋湾、自然が描く巨大絵巻
2021/06/18
#どローカル
【大宜味】「塩屋湾に富士山!」。10日の朝7時半ごろ、雨上がりの空に富士山のような雲が出現した。撮影したのは村塩屋区の山城栄さん(56)。塩屋湾をウオーキング ...
普天間高校生が愛する「点心」の謎に迫った 中華風丼弁当の誕生秘話、店主はどんな人?<高校前メシ>
誰にでも、思い出して顔が思わずほころぶような懐かしいメニューがあるだろう。普天間高校の卒業生にとってのそれは「点心」じゃないだろうか。点心とは、普天間高校の校 ...
沖縄県民のシーチキン愛なぜ? 箱売り、贈答で人気↗ 食卓に定着“ツナの恩返し”も
首里城火災から1年がたった。この間、首里城の復旧・復興に向け多くの企業から県や那覇市などに寄付があった。その中でもとりわけ話題になったのが、「ゆかりの深い沖縄 ...
あなたの知らないボン! キュ! 盆! 家族で知ろう 旧盆の話
2019/08/06
#どローカル
ことしも沖縄に旧盆の季節がやってきました。家族も集まるこの時期に、沖縄の旧盆に関する知識を深めてみませんか。放送作家・ラジオパーソナリティーの賀数仁然さんが楽し ...
沖縄のお盆は旧暦です 〝旧盆あるある〟 マックにケンタ、コンビニも!?
2017/08/31
#お盆
沖縄の年中行事には、今も旧暦が息づいています。 「旧正月(ソーグヮチ)=旧暦1月1日」 「浜下り(ハマウリ)=旧暦3月3日」 「清明祭(シーミー)=旧暦 ...
「便サン」「しりしりー器」「命名札」調べてみた。 → ほとんどのおうちにあった。 「てみた。」9
2017/08/20
#てみた。
沖縄の家庭には「三種の神器」があるという。茶色い便所サンダル、ニンジンしりしりー器、命名札。「知りませーん」と言う人はいないでしょう。 でも今も「一家に一個」あ ...
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