商品を並べてパーティー風に。たこ焼きは全7種、クレープは全13種をご用意
琉球新報社 昔ながらの街並みが残る那覇市松川、瓦屋根の建物で営業するパーラーを発見しました。お店の名前は「ちりつもやま」。昨年12月にオープンしたばかりです。
「パーラーなので気軽に来れる雰囲気と値段を大事にしています」と話すのは、オーナーの親泊昌弥（しょうや）さん。お店の名物を尋ねると、たこ焼きも揚げパンもクレープも、どんどん作ってくれました。「たこ焼きチーズマヨペッパー」や「クレープあんこホイップ」など、ちょっと変わったメニューもあって楽しい気持ちになります。豊富なメニューがある中で「うむくじ天ぷら」はこだわりの一品。かつて団子屋さんを営んでいた、親泊さんのおばあさんのレシピで作っています。紅芋を丁寧に下ごしらえしており、優しい甘さが自慢です。
30代の親泊さんは宜野湾市出身。子どもの頃は、学校近くのパーラーが憩いの場だったそうです。いつしか「パーラーをやってみたいな」という思いを抱くようになっていた、と教えてくれました。念願かなってオープンしたお店なのですね。「地域密着型でこつこつ続けていきたいです」と語ってくれました。
【住所】那覇市松川2-13-23（マップはこちら）
【TEL】070-8342-1035
【営業時間】12:00～19:00
【定休日】月曜
【駐車場】有
【Instagram】@para_chiritsumoyama
※諸事情により、掲載情報の内容が変更になる可能性があります。
（2024年3月21日掲載）
OKINAWAFOOD
地産地消な古民家のパン屋さん「フクギパン」 中城村和宇慶
2024/07/26
#OKINAWAFOOD 
