「チーイリチャー」の記事一覧

復活するチーイリチャー。豚の血が原材料でご飯の上にのせたメニューも人気がある 　【名護】沖縄の郷土料理チーイリチャーの原材料となる豚の血の採取を県北部食肉協業組 ...

大鍋でチーイリチャーを作るフレッシュミートがなはの我那覇宏生取締役専務＝４日、名護市宮里のフレッシュミートがなは 　【名護】沖縄県北部食肉協業組合が４月から豚の ...

豚の血が原材料のチーイリチャー。ご飯の上にのせたメニューも人気がある 　沖縄の郷土料理「チーイリチャー」の原材料となる豚の血の出荷を県北部食肉協業組合（名護市食 ...

　【北部】沖縄県北部食肉協業組合（名護市食肉センター）は１８日、「チーイリチャー」（豚の血の炒め煮、チーイリチー）の素材となる豚の血の出荷を４月から停止した件で ...

　アジア各国の伝統料理を食べてきたが、チーイリチーのように血を素材にした料理は見たことがなかった。料理法は豚肉と季節の野菜を炒め、火が通ったら血を絡め、仕上げる ...

入荷の見通しがない、豚の血。残り少ない在庫で「チーイリチャー」を皿に盛り付ける、太田勝さん＝１２日、金武町の居酒屋「じんじん」 　ファンから熱狂的な支持を集める ...

チーイリチャーライス＝金武町の居酒屋「じんじん」 　【北部】県北部食肉協業組合（名護市食肉センター）が、法律で定められた食肉処理の方法を取っていなかったとし、県 ...

チーイリチャーを食べながらカメラの前で紹介するアンドリュー・ジマーンさん＝金武町の久松食堂 　【金武】日本を含む世界７２カ国で放送される米国発の番組「ビザーレ・ ...

黙々とチーイリチャーを食べる金武町民の（左から）仲間寛人さん、幸喜和斗さん、植村元治さん。植村さんは５分で完食した＝４日、金武町の久松食堂 　【金武】金武町民が ...