冬天到沖繩怎能錯過採草莓?位於南城市玉城的「CHURA ICHIGO」是相當受遊客歡迎的草莓園,園區日前更設置了季節限定甜點屋「ICHIGO BANARE」。甜點屋座落在倉庫外型的建築物內,每年僅於草莓季(12月至5月)營業,一走進屋內就能感受到四面縈繞的甜美香氣。遊客可以在這裡品嘗到以現摘草莓製成的各式甜點。
「CHURA ICHIGO」在豐見城市的瀨長島亦設有甜點屋分店(Umikaji Terrace分店),而總店「ICHIGO BANARE」更特別推出「草莓聖代」(1280日圓)、草莓蛋糕「ICHIGO SHORT」(580日圓)等品項,深受遊客歡迎。目前聖代每日限定供應15份、蛋糕20份,預計今後邁入2~3月草莓盛產旺季,供應數量將能隨之增加。
田邊勇店長表示,「為了讓新鮮草莓的香味更加濃郁,我們嘗試在奶油跟海綿蛋糕內找出平衡點。」品嘗草莓聖代上的新鮮草莓時,一股清爽的甜味會在口中蔓延。聖代裡不僅有草莓冰淇淋、更加入莓果慕斯和草莓果醬,讓整體呈現更加多樣,吃到杯底都能享受到美味的草莓。
店家會依草莓生長情況,選擇使用當季最美味的品種。1月底前還販售一款外觀華麗的「花瓣草莓聖代」(1280日圓)。另外,濃郁口感的「冰沙」(780日圓)也是一個不錯的選擇!
「CHURA ICHIGO」營業時間為上午10點至下午4點半,原則上週一與週五休園。地址位於南城市玉城垣花555。
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