「島野菜」の記事一覧

優勝　西辺グルメキッズ 準優勝　石垣チーム 優秀　糸満チーム 　子どもたちが島野菜を使った料理を提案、披露する「第９回ＪＡおきなわキッズ野菜料理コンテスト」が１ ...

島ラッキョウからアリルシステイン抽出の成功と、サプリメント「譽」をＰＲする（左から）玉城喜次さん、藏屋英介さん、小花一夫さん＝１６日午後、名護市の国立沖縄工業高 ...

ピーマンやマンゴー、トビウオなど八重瀬町内で生産された８品目を紹介した「八重瀬の旬コンセプトブック」 　【八重瀬】八重瀬の旬を１冊に―。町内で生産された農産物、 ...

食材ガイドブック「ＥＡＴ　ＯＫＩＮＡＷＡ」を製作したケイシー・アニスさん（左）と宇栄原千春さん＝１１日、那覇市天久の琉球新報社 　ゴーヤー、ヘチマ、ハンダマ…。 ...

　琉球新報社が行う農林水産省・新たな食環境に対応した食育活動モデル推進事業の一環で「島野菜を使った調理体験」が５日、那覇市旭町のおきでん那覇ビルで行われた＝写真 ...

島野菜の魅力を伝えた「からだにやさしい　おきなわ島やさい」 　沖縄で古くから食される「伝統的農産物」２８品目を使った料理などを紹介する「からだにやさしい　おきな ...

「なごアグリパーク」に新たにオープンした体感植物温室「スーパーファーム」を見学する来場者ら＝２７日、名護市名護 　【名護】農家の所得向上につながる６次産業化を支 ...

しゃぶしゃぶ用の島野菜を選ぶ名護市の稲嶺進市長ら＝２５日、名護市の「美ら島キッチン」 　【名護】農家の所得向上につながる６次産業化拠点を目指す「なごアグリパーク ...

　県産野菜を使って、沖縄の健康長寿を取り戻すためのレシピを発掘する県産野菜健康レシピ実践研究コンテストの表彰式が６日、那覇市の奥武山公園で開かれている「おきなわ ...