「NEXT優良県産品」の記事一覧

　「優良県産品」NEXT部門の最終審査会が21日、那覇市のオキナワイノベーションラボで開かれ、最優秀賞に薬膳琉花（うるま市）が手掛けた菓子「黒糖サンナッツ」を選 ...

　スイーツショップSOYSOY（ソイソイ）は、本部町を拠点に県内で3店舗を展開する焼き菓子店。代表の具志堅玲乃（あきの）さんの実家・山城とうふ店で作られる豆乳と ...

NEXT優良県産品に申請した照屋食品のOKARAちんすこう 　創業54年、伝統的な製法による豆腐や豆腐加工食品を製造する那覇市首里鳥堀町の照屋食品。豆腐製造の過 ...

県の優良県産品NEXT部門にエントリーしている「スープオン」の「にんじんとかぼちゃのポタージュ」 　那覇市おもろまちの「スープオン」は、2008年から続くスープ ...

板馬養殖センターの養殖車エビ 　「養殖車エビの生産量は沖縄県が日本一。私たちは車エビといえば沖縄、車エビといえば南城市という地位を確立していきたい」。南城市知念 ...

優良県産品ＮＥＸＴ部門ＹＵＩＭＡ案件。スープオンのレトルト化したスープ 　県内の海岸沿いの岩場に自生し「1株食べると1日長生きする」と言われる長命草。高い抗酸化 ...

ＮＥＸＴ優良県産品のＹＵＩＭＡ案件。共栄社のチョコレート黒糖「ブエナ・スェルテ」／ 「ブエナ・スェルテ」 　「伝統の加工黒糖中心のチョコレートを作りたい」。今帰 ...