「ヒージャー」の記事一覧

【深掘り】「ヒージャー」生産追い付かず、料理店「仕入れ値2倍」 観光客にも人気 沖縄

2024/02/18 #ヒージャー
prime
 コロナ禍で需要が落ち込み、離農する農家が増えていたヤギ生産が一転、盛り上がりを見せている。行動制限がなくなったことで外食の機会が増えたり、沖縄を訪れる観光客が ...

「ヒージャーバブル」到来 ヤギ初競り最高31万円 コロナ禍後、需要回復

2024/02/18 #ヒージャー
有料

ヤギフェスにぎわう 料理とヒージャーオーラセー楽しむ 沖縄・うるま市

2022/05/14 #ヒージャー

ヤギ肉100%パティにヤギチーズ 名物ヒージャーバーガー Hill Valley Jr(国頭村)<うちなー味まーい38>

2021/11/08 #バーガー

沖縄のヤギ料理がピンチ…会合自粛や居酒屋の時短で消費激減 価格低迷、業者から悲鳴

2021/10/11 #ヒージャー
有料

島ヤギ文化広げたい 八重瀬の宮城正男さん 県産ブランド化へ繁殖に奮闘

2019/08/29 #ヒージャー

観光客も食べる沖縄グルメに? 「ヤギ肉」人気で飼養頭数が右肩上がり

2019/05/30 #ヒージャー
有料

締めの一杯にいかが? 風味生かしたヤギそば 「め~め~麺」宮古島・平良に開店

2019/03/02 #そば

「ロマーシャちゃんはオレのもの」 ヤギ争奪綱引きに熱戦

2017/08/27 #ヒージャー