「沖縄そばの日」の記事一覧
沖縄そば、平均は「月に3.47回」 多いのは…かつおだし派?豚骨派?麺の好みは? 「沖縄そばの日」アンケート
2024/10/17
#OKINAWAFOOD
10月17日の「沖縄そばの日」を前に琉球新報はSNSなどを使って沖縄そばに関するアンケートをした。回答を寄せた234人のうち、月に一度以上、沖縄そばを食べると ...
「沖縄そばの日」那覇中央郵便局で関連イベント お得なそばセットに行列 きょう17日まで
2024/10/17
#どローカル
沖縄生麺協同組合は16日、那覇中央郵便局で「沖縄そばの日フェスタ2024」を開いた。 お得なセットなどを販売し、沖縄そばをPRした。郵送セットは開始1時間弱 ...
「ハブを食す!」営業は月イチ、限定“ハブ”そば おいしいの?毒はないが癖になる 沖縄そばの日スペシャル 【どローカルリポート】
2024/10/17
#OKINAWAFOOD
きょう17日は沖縄そばの日。ソーキにテビチ、野菜など県内各地には多種多様な沖縄そばがあり、今や大人から子どもまでが親しむ県民食といえる。南風原町新川の「yu― ...
うさがみそーれ「推し沖縄そば屋」を一挙紹介 沖縄そばの日 234人が回答、琉球新報アンケート結果から
2024/10/16
#沖縄そば
10月17日は「沖縄そばの日」です。琉球新報がSNSなどを使って沖縄そばに関するアンケートを実施したところ、オススメの沖縄そば屋さんについてたくさんの情報が寄せ ...
「沖縄そばの日」イベント 16・17日、那覇中央郵便局 郵送セットや記念切手販売、食堂で特大炙り三枚肉入り提供
2024/10/12
#沖縄そば
沖縄生麺協同組合は17日の沖縄そばの日に合わせ、16、17の両日午前11時~午後3時に、那覇中央郵便局で「沖縄そばの日フェスタ2024」を開く。来年の2月に迎 ...
沖縄県の食文化守った記念日 「沖縄そばの日」って何?<ニュースはじめの一歩>
Q : 17日は「沖縄そばの日」でした。記念日が制定された経緯は A : 公正取引委員会によってそば粉を不使用でも「沖縄そば」と名乗ることが認められたことを ...
那覇の人気店「首里そば」 2日かけた手打ち麺700食を城西小に提供 きょう沖縄そばの日
2023/10/17
#どローカル
17日は「沖縄そばの日」。地域の子どもたちに沖縄そばを食べてもらおうと、那覇市の人気店「首里そば」が給食用に手打ち麺700食分を城西小に提供した。同店は「そば ...
多様化する「沖縄そば」 ヴィーガン対応、ハブ肉トッピング・・・!? 新聞を彩った個性派たちを一挙公開
2023/10/17
#OKINAWAFOOD
小麦粉の麺にだしのうまみたっぷりのスープ、麺の上にはかまぼこやじっくり煮込んだソーキ、三枚肉…。子どもからお年寄りまでに愛される郷土料理・沖縄そば。きょう10 ...
目指せ「そばじょーぐー」! 沖縄そば34店でスタンプラリー どんぶりや食券あたる
2023/10/04
#沖縄そば
第13回沖縄そばスタンプラリーが1日からスタートしている。17日の「沖縄そばの日」に向けて県内で沖縄そばを盛り上げようと2011年から毎年開催。今回は最多とな ...
沖縄そばを冬の贈り物に 県内8団体が無料配布や即売会
2022/10/18
#沖縄そばの日
PRイベントで実施された沖縄そばの無料配布=17日、那覇中央郵便局 「沖縄そばの日」の17日、那覇中央郵便局では、冬のギフトカタログで沖縄そばを購入してもらう ...
<金口木舌>今日の沖縄そばの味
2022/10/16
#全国旅行支援
全国旅行支援が始まった。初日の11日、宿の予約サイトをのぞいたが、アクセスが集中し、なかなかつながらなかった。つながっても不安定な状態が続いていた ▼多くの人 ...
珍しい麺に出合えるチャンス! 17、18日に沖縄そばの日フェスタ 那覇泉崎
2022/10/11
#沖縄そば
沖縄そばの日をPRする稲嶺盛健理事長(左から2番目)ら=11日、琉球新報社 沖縄生麺協同組合は、17日の沖縄そばの日にちなんで17、18の両日、那覇市泉崎の琉 ...
高校生企画の100円そば盛況 西原でイベント
2021/11/13
#中部
人気の緑のモロヘイヤそばとピンクの梅そばを持つNS2BPのメンバーとさわりん=10月17日、西原町さわふじマルシェ(提供) 【西原】西原町内在住の高校生が活動 ...
ステーキ×沖縄そば 県民食が夢の共演 「沖縄そばの日」那覇で限定メニュー
2021/10/17
#ステーキ
ステーキそばセットを前に笑顔の来店客=16日、那覇市天久 10月17日は「沖縄そばの日」。沖縄そば単品やステーキをセットにしたメニューを提供する那覇市天久の国 ...
「ソーキそば」生みの親、92歳の今も現役 我部祖河食堂の金城さん 「おいしかったよ」聞きたくて
10月17日は「沖縄そばの日」。創業55年を迎えた名護市我部祖河の沖縄そば店「我部祖河食堂本店」の厨房(ちゅうぼう)に立つのは創業者の金城源治さん(92)だ。 ...
「沖縄そばの日」コロナ禍の逆転戦略は?(その2) ギョーザとの2トップで県外にも 東江そば
2021/10/17
#コロナ禍
看板メニューのギョーザを冷凍で売り出す東江そばの東江秋人代表=15日、那覇市金城の東江そば小禄店 浦添市勢理客と那覇市金城に2店舗を構える沖縄そばの店「東江そ ...
「沖縄そばの日」コロナ禍の逆転戦略は? 純血アグー使用の高級そば @なぎいろ(那覇)
2021/10/17
#沖縄そば
首里東道Dining@なぎいろが発売した高級アグーソーキそばセット「鳳と凰」(提供) 17日は「沖縄そばの日」。沖縄の日本復帰後、そば粉を含まないにもかかわら ...
115年前開業「伝説の沖縄そば」復活へ 黒いスープと卵焼き「唐人そば」に勝利
2020/10/17
#沖縄そば
10月17日は「沖縄そばの日」。沖縄そば店の店主らでつくる「沖縄そば継承発展の会」(野崎真志会長)が、沖縄そばの歴史上の名店「比嘉店」で提供していた「ベェーラ ...
沖縄そばに新たな商機 持ち帰りやネット販売、コロナ打撃で業界模索
2020/10/17
#沖縄そば
17日は「沖縄そば」という呼び方が認められたことから制定された「沖縄そばの日」。沖縄そばは県民のソウルフードだが、今年は新型コロナウイルス感染症の影響で、そば ...
沖縄そば1200食を無料で配布! 16日は新報ビルへ
2018/10/12
#沖縄そば
沖縄そばの無料配布への来場を呼び掛ける(右から)沖縄生麺協同組合の宮城實理事長、武原康博理事、沖縄製粉の小渡博樹さん=11日、那覇市泉崎の琉球新報社 10月1 ...
沖縄そばの日 FMたまんが12時間特番 300食無料配布
2016/10/17
#沖縄そばの日
FMたまんのリスナーに沖縄そば300食が無料配布された=糸満市兼城のFMたまん 【糸満】沖縄そばの日の17日、糸満市兼城のFMたまん(大城司代表取締役)は「す ...
笑顔広がる県民食 きょう「沖縄そばの日」
2016/10/17
#沖縄そば
「まだ食べたことのない観光客にも味わってほしい」と話す五星そばの久高恭子さん=16日、那覇市安里 10月17日は「沖縄そばの日」。那覇市安里の五星そばでは16 ...
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