「食」の記事一覧

大宜味の食と暮らしを伝える待望の本を出版した「笑味の店」店主の金城笑子さん＝6月21日、大宜味村大兼久の「笑味の店」 　【大宜味】長寿の里として知られる大宜味村 ...

うまいもん甲子園決勝大会で健闘した美里工業高校3年生の（左から）伊計翔也さん、仲地蓮輝さん、屋富祖大空さん＝27日、東京都の武蔵野調理師専門学校 　第11回ご当 ...

沖縄ペルー協会の古謝盛裕会長（左）とペルーの鶏肉とジャガイモの煮込み料理「アヒ・デ・ガジーナ」をつくる参加者ら＝15日、宜野湾市民会館 　第7回世界のウチナーン ...

県産の食材や食品を試食するバイヤーら＝14日、那覇市識名の那覇市民体育館 　東京商工会議所と県商工会議所連合会が主催する展示試食会・商談会「沖縄食の新提案！OK ...

仲宗根悦子さんの話に耳を傾ける新報女性サロン会員＝14日午後、那覇市泉崎の琉球新報ホール 　第94期「新報女性サロン」の第4回講座が14日、那覇市泉崎の琉球新報 ...

「食の甲子園」で準優勝した美里工業高校の仲間功也さん、村吉政哉さん、國吉生乃さん、担当教員の外間あかりさん（左から）＝31日、東京 　【東京】全国各地の特産品を ...

地域で愛され続ける定番メニューの「座波そばチャンプルー（座波そーみん）」＝糸満市座波の和琉Ｄｉｎｉｎｇ「くらむとぅ．」 　【糸満】平麺の支那そばとサバの水煮缶、 ...

　県産食材にこだわり抜いた料理を提供する「おきなわ食材の店」登録証交付式と、県地産地消シンポジウムが6日、那覇市おもろまちの県立博物館・美術館で開かれた。新たに ...

　飲食店経営や食材の輸出を手がけるジェイシーシー（糸満市、渕辺俊紀社長）は、香港に本社を置くノーカルベンチャーキャピタルグループ傘下の、アクエリアスインターナシ ...

キユーピー「野菜たっぷり体験ツアー」でキャベツの収穫を楽しむ親子＝13日、糸満市米須（田中芳撮影） 　野菜にもっと親しんでもらおうと「第7回親子で楽しむ！野菜た ...

　JTBは旅のアンケートサイト「たびＱ」は旅行先で楽しむ「食」に関するWEBアンケートの結果を24日発表した。おいしいと思った名産品や食事はどの都道府県にあった ...

　【宮古島】宮古島ならではのオリジナルメニューを地元の飲食店が考案し、実際に食べた客が投票する「第2回宮古島うまむぬ杯」の審査結果発表がこのほど、宮古島市平良の ...

野菜たっぷり体験ツアーを楽しむ親子＝１０日、糸満市米須 　野菜にもっと親しんでもらおうと「親子で楽しむ！野菜たっぷり体験ツアー」（主催・琉球新報社、協賛・キユー ...

かりゆしアーバン横の広場には美食を求めて人、人、人だかり！ 　じゅうじゅうと焼ける肉に、スパイシーなカレーの香り、色鮮やかな果物入りのスイーツ・・・。８月２０日 ...