「泡盛」の記事一覧

お薦めの泡盛の飲み方を来場者に紹介する酒造場の関係者ら＝２２日、沖縄市のオキナワグランメールリゾート 　県酒造組合、沖縄卸売酒販組合、沖縄小売酒販組合は２２日、 ...

スポンサーシップ契約を締結した忠孝酒造の大城勤社長（右から３人目）、シンガポールバーテンダー＆ソムリエ協会のラビ・ムティア会長（同４人目）＝１６日、シンガポール ...

崎山酒造廠製造部の津波志織さん 　【読谷】泡盛について話しだすと、次々と言葉があふれてくる。人懐っこい笑顔で周囲を盛り上げる津波志織さん（２４）＝読谷村＝は、た ...

　泡盛の消費拡大、普及を目指す泡盛一万人乾杯実行委員会（玉那覇有彦委員長）は２日夜、那覇市牧志の国際通り屋台村で、イチャリバチョーデー祭を開催した。 　午後８時 ...

「５８ＫＡＣＨＡ－ＳＥＡ」の発表会見でグランプリ表彰されるネーミング部門の伊集進さん（左から２人目）とレシピ部門の玉城竜司さん（同３人目）ら＝１日、那覇市の沖縄 ...

　泡盛の消費拡大、普及を目指す泡盛一万人乾杯実行委員会（玉那覇有彦委員長）は、１１月２日に県内外の飲食店で午後８時から一斉に乾杯するイベントへの参加を呼び掛けて ...

　県酒造組合（玉那覇美佐子会長）は２８日、県内の泡盛製造業者４５社（休業１社除く）の経営状況・製造量を初めて公表した。２０１４年度の営業利益で４５社のうち３割の ...

泡盛業界の中長期重点施策を発表した県酒造組合の玉那覇美佐子会長（中央）、大城勤副会長（右）、松田亮副会長＝２８日、那覇市の県酒造組合 　県酒造組合（玉那覇美佐子 ...

泡盛リキュール「Ｂｉｓ」をＰＲする（左から）崎山酒造廠の崎山淳子専務と、上園海さん、上原奈季さん、二宮あみさん＝２２日、那覇市の奥武山公園 　現役女子大生がプロ ...

琉球料理・泡盛の文化遺産登録に向けて、募金と署名活動への協力を呼び掛ける（左から）安次富順子氏、松本嘉代子氏、安田正昭氏、大城勤氏、新垣勝信氏＝２０日、県庁 　 ...

　ウェブサイト「沖縄泡盛新聞」は、県産泡盛を街頭で飲み比べてもらい、人気を競う「泡盛コンテスト」本選を１６日から那覇市の国際通りで開催する。７２０ミリリットルを ...

海洋深層水を使った泡盛を発表する瑞泉酒造と県工業技術センター、県海洋深層水研究所の関係者＝５日、県庁記者会見室 　瑞泉酒造（那覇市、佐久本学社長）は５日、泡盛の ...

「ＴＨＥ泡盛カクテル」のグランプリレシピに選ばれた玉城竜司さんの作品 　県内飲食・宿泊業８団体でつくるＴＨＥ泡盛カクテル推進協議会（会長・大城勤県酒造組合副会長 ...

第８回内閣総理大臣賞全日本泡盛マイスター技能競技大会への参加を呼び掛ける（右から）泡盛マイスター協会の新垣勝信会長と安里昌太理事、田幸淳也理事＝２３日、琉球新報 ...

１０月５日から沖縄本島での運行を始める「レストランバス」 　１０月５日から県内での運行を始める「レストランバス」に一足早く試乗した。 　２階建てバスから風景を満 ...

１０月５日から沖縄本島での運行を始める「レストランバス」 　沖縄の食材を使った料理を味わいながら、競り市場や泡盛酒造所など生産の現場を周遊する「レストランバス」 ...

遺産としての名称などを議論する世界遺産登録推進委員会のメンバーら＝１７日、那覇市牧志の泡盛マイスター協会 　琉球料理と泡盛の世界無形文化遺産登録を目指して活動す ...

泡盛の製造過程で生まれるもろみ酢を乳酸発酵して造る乳酸菌飲料「美らＢｉｏ」 　石川酒造場（沖縄県西原町、仲松政治社長）は１２日、琉球大との共同研究により、泡盛の ...

渡嘉敷村初の泡盛「渡嘉敷」をアピールする国吉栄治さん＝７日、「ケラマテラス」 　【渡嘉敷】渡嘉敷島の水田で育った黒米を使用した新商品として、同村初の泡盛「渡嘉敷 ...

「ＴＨＥ泡盛カクテル推進協議会」の設立を報告する県酒造組合や飲食業団体の関係者ら＝２日、県庁 　県酒造組合（玉那覇美佐子会長）と県内飲食・宿泊業７団体は２日、県 ...

「ＴＨＥ泡盛カクテル推進協議会」の設立を報告する県酒造組合や飲食業団体の関係者ら＝２日、県庁 　県酒造組合と県内飲食業７団体は、沖縄を代表する泡盛をベースとした ...

泡盛の消費促進策などを語る（左から）泡盛マイスター協会の新垣勝信会長、元泡盛の女王の国吉真理さん、忠孝酒造の大城勤社長＝２４日、琉球新報社 　琉球新報社は２５日 ...

桑の実を使った泡盛リキュール「沖縄ナンデンシー」をＰＲする（左から）浦添市シルバー人材センターの翁長盛正理事長と、新里酒造の新里建二社長＝２１日、琉球新報社 　 ...