「OKINAWAFOOD」の記事一覧

　うるま市具志川、昨年8月にオープンした「macco-mom（マッコママ） きままcurry（カリー）」。お一人でも入りやすいスパイスカレー屋さんです。お店のオ ...

　宜野座村の沖縄料理店「炭焼家てんぷす」が5月にオープン20周年を迎えた。万座ビーチホテルで5年間、日本料理を学んだ店主の金城善彦さんは当初、日本料理をメインに ...

宜野湾市普天間、社交街エリアにおいしいハンバーガー屋さんもあるんです。お店の名前は「GNOTI」。手ごねのパティが自慢です。 今回紹介するのは、看板メニュー「ダ ...

　ステーキチェーン「やっぱりステーキ」を運営するディーズプランニング（那覇市、義元大蔵社長）は21日、戦後の沖縄の食文化が育んだ「Aランチ」を提供する「やっぱり ...

　扉を開けると大きな窓から降り注ぐ日の光と、ウッド調に統一された店内の雰囲気に心が落ち着く。うるま市にあるファーマーズカフェの店内は、オーナーの福田晶子（しょう ...

　豊見城団地大通り近く、今年3月にオープンした「鰻（うなぎ）の成瀬（なるせ） 豊見城店」。うな重を手頃な価格で提供している、今勢いのある全国チェーン店です。 　 ...

　フォーモストブルーシール（浦添市、村上琢磨社長）はこのほど、夏季限定で味わえる「ターチバー　ミントクッキー＆ホワイトクールミント」＝写真＝を発売した。 　1本 ...

　沖縄市高原にある小さなマフィン屋さん「NIFE」。2022 年、広島県内からこの場所に引っ越してきました。マフィンは、店主の大東泉（おおとう・いずみ）さんが、 ...

　国道58号沿い、那覇市前島とまりんに近い「オサカナタイガー」は、1950年代のオールドアメリカンの雰囲気あふれるカジュアルなレストラン。レトロポップなインテリ ...

　【宜野座】早朝7時前、宜野座村松田区の国道329号沿いに、開店を待ちわびる人の列がある。人気パン屋「ハイビスカスベーカリー」。経営者の大濵誉史さん（名護市在住 ...

　毎月29日は語呂合わせで「肉２９の日」。浦添市仲西の「お肉の店仲村」では、県産豚を盛りに盛った圧巻の沖縄そば「スペシャルそば大」が話題となっている。丼からはみ ...

　那覇市久茂地周辺の企業でつくる「那覇市久茂地通り会」のイベント「美味しいものツアー2024～世界の屋台編」が26日、同市内で始まった。27日まで。会場はパレッ ...

　浦添市城間にある「BAGEL FARM」は、昨年8月にオープンしたばかりのベーグル専門店です。 　今回紹介するのは人気メニューの「ローストビーフサンド」。こだ ...

暑くなってくるとカレーが食べたくなりませんか？ゴールデンウィークにイチオシの、おいしくて個性的なカレーを堪能できるお店をピックアップしました。 沖縄本島中部地域 ...

子どもからお年寄りまでに愛される沖縄のソウルフード・沖縄そばに、多彩な味で人気のラーメン。麺好きにはたまらない個性あふれる名店をピックアップしました。 沖縄のそ ...

照りつける太陽の下を歩いていると、冷たいスイーツが食べたくなりますよね！沖縄ではぜんざいが定番ですが、かき氷やパフェも負けてはいません。食べ尽くして〝涼〟を極め ...

アジアやインド、ハワイ－。沖縄にいながら海外旅行気分を味わえる本場の多国籍グルメをピックアップしました。 世界11カ国の「おいしい」を堪能できる新感覚フードツア ...

　那覇市久茂地通り会は26、27の両日、アジアやヨーロッパ、アメリカなど世界11カ国の厳選した料理やお酒などが堪能できる「美味（おい）しいものツアー～世界の屋台 ...

　【宮古島】不動産業のアートアベニュー（藤澤雅義代表）は20日から、同社が運営する宮古島市平良の「ホテルアートアベニュー」の1階に、飲食店7店舗が入る「宮古横丁 ...

　北中城村大城、海を見渡す高台にあるお店「喜喜」。地元の同級生5人が集まり、昨年2月にオープンしました。長崎名物に着想を得た、オリジナルの角煮まんじゅうが名物で ...

　浦添市役所の斜め向かいにある「寿恵味（すえみ）」は、地域の人々やタクシードライバーに愛される大衆食堂だ。県外で修業を積み、本島のホテルで料理人として働いた初代 ...

今帰仁村玉城、住宅街の中に地域の人たちが通う、ちょっと穴場なコーヒー屋さんを見つけました。お店の名前は「sinmay coffee（シンメイコーヒー）」。沖縄で ...

　4月の第3日曜日の「もずくの日」に合わせたPRイベント（県もずく養殖業振興協議会主催）が21日午前10時～午後4時、糸満市の道の駅いとまんで開かれる。8日に那 ...