「地産地消」の記事一覧

給食時間に紅芋めんを食べる児童ら＝１６日、読谷村の古堅南小学校 　【読谷】読谷村が定めた毎月１６日の「イモの日」にちなんで、１６日の読谷村立古堅南小学校（上地栄 ...

＜試食会＞新鮮な県産ミーバイを使った刺身の姿盛り＝３月２６日、名護市安部のカヌチャリゾート 　【名護】伝統食に工夫を加え食による長寿復活への取り組みを後押しし、 ...

もずく美味御膳 　【うるま】モズクの生産量日本一のうるま市に「新・ご当地グルメ　うるまもずくチャンプルー丼」が誕生した。２５日、市天願の総合結婚式場キャッスルハ ...

＜ハート型も＞屋部大根の品評会で入賞した（左から）東江勝造さん、仲栄真盛喜さん、岸本慶典さん＝３日、名護市の屋部公民館 　【名護】名護市屋部区の大島農事奨励会は ...

給食で出たヒージャー汁を食べる子どもたち＝１月２５日、北中城村立島袋小学校 　【北中城】地域の料理に親しみを持ってもらおうと１月２５日、北中城村内の学校給食のメ ...

彩り豊かな県産野菜が並ぶ「おきなわ花と食のフェスティバル２０１３」＝２日、那覇市の県立武道館 　「てぃだサンサン　食べたらがんじゅう　沖縄産！」をキャッチフレー ...

自慢の一品をＰＲするスタンプラリー参加店舗の代表者＝１月２２日、八重瀬町 　【八重瀬】八重瀬町産の農産物を使った食事を食べてスタンプを集めると賞品が当たる「八重 ...

鏡水大根を収穫する新崎實さん＝２５日、豊見城市内 　沖縄の伝統野菜「鏡水大根」（カガンジデークニ）の収穫作業が、豊見城市内で始まっている。一時は生産が途絶えてい ...

　【本部】カツオ漁でにぎわった渡久地港の再興を目指し、カツオの創作料理などを通して、地域活性化を目指す「第１回もとぶみなと夜市」（同町商工会青年部主催）が２２日 ...

地元産の新鮮で安い農産物を買い求めようと列をつくる町民ら＝８日、南風原町喜屋武の南風原文化センター前店舗棟 　【南風原】南風原町産の農産物や加工品などを毎週土曜 ...

３枚におろしたシイラを日干しする漁師＝１６日、国頭村宜名真 　【国頭】“冬の味覚”として人気のシイラ（フーヌユー）の日干しが国頭村の宜名真漁港で始まっている。１ ...