「沖縄そば」の記事一覧

沖縄そばをおいしそうに頬張る家族＝２月２５日、沖縄市の沖縄こどもの国 　【沖縄】沖縄こどもの国は２月２５日、園内にある水とみどりの広場で「沖縄そばふぇすてぃばる ...

「沖縄そばふぇすてぃばる」で沖縄そばをおいしそうに頬張る家族＝２５日、沖縄市の沖縄こどもの国 　【沖縄】沖縄市の沖縄こどもの国は２５日、園内にある水とみどりの広 ...

　【北谷】老舗弁当屋「上間弁当天ぷら店」を展開する上間フードアンドライフ（沖縄市、上間喜壽社長）は、自社初の沖縄そば屋を北谷町美浜で１０日にオープンする。８日は ...

年越しそば用の沖縄そばの生産に追われる従業員ら＝２９日、糸満市のサン食品（大城直也撮影） 　今年も残り３日となった２９日、沖縄県内の沖縄そばの製麺所では、３１日 ...

　【名護】１７日の沖縄そばの日、名護市の沖縄そば屋「我部祖河食堂」の厨房（ちゅうぼう）には、数え８８歳のトーカチを迎えた創業者の金城源治さんの姿があった。今も午 ...

「第７回沖縄そばスタンプラリー」をＰＲする野崎真志さん＝２９日、那覇市天久の琉球新報社 　沖縄そばの店２０店舗を回り、スタンプを集める「第７回沖縄そばスタンプラ ...

　小麦粉の麺に豚骨やかつおで取る味わい深いだしに、甘辛く似たソーキ肉や三枚肉。想像するだけでよだれが垂れそうな食べ物は、県民のソウルフード沖縄そば。 　那覇市の ...

「ＯＫＩＮＡＷＡ　ＳＯＢＡ　ＥＩＢＵＮ」店長の中村栄文さん（左）とスタッフの横山実沙さん＝１５日、那覇市壺屋 　沖縄そばを世界に広めたい－。那覇市壺屋で「ＯＫＩ ...

世界最大人数での麺作りに挑戦する参加者ら ＝９日、浦添市の仲西中学校体育館 　【浦添】沖縄県浦添市の仲西中学校体育館で９日、「世界最大人数での沖縄そば作り教室」 ...

全国のセブン―イレブンで１８日から展開される「ハイサイ！沖縄フェア」の販売商品 　２０１９年度の沖縄出店を表明したセブン―イレブン・ジャパン（東京、古屋一樹社長 ...

三倉食品が開発した「沖縄低糖質麺」と、その麺で使った焼きそば、沖縄そば。健康志向の消費者にアピールする 　三倉食品（西原町、佐久間健治社長）は従来の沖縄そばより ...

北中城村の新たな特産品として開発された「アーサ麺」 　沖縄県からアーサ（ヒトエグサ）の拠点産地に認定されている北中城村の商工会は、同村にある大型商業施設「イオン ...

「沖縄そばふぇすてぃばる」で麺づくりを体験する親子＝２６日午後２時すぎ、沖縄市の沖縄こどもの国 　【沖縄】沖縄そばを食べて学んで体験できる「沖縄そばふぇすてぃば ...

「ラーメン　ラボ」の店頭に掲げられた「沖縄そば」の案内 　麺も味も沖縄で有名・人気どころのお店と変わりない。それどころか、それ以上の「本格沖縄そば」が、「ラーメ ...

大みそかを前に、そばの生産に忙しい従業員＝２９日午後１時すぎ、西原町東崎の三倉食品 　２０１６年も残すところ２日となった２９日、沖縄県内の製麺工場では年越しそば ...

　【本部】10月17日は「沖縄そばの日」。2010年に本部町商工会が「そばの町宣言」をした本部町には沖縄そばを提供する店舗が77も軒を連ね、沖縄そばどころとして ...

「まだ食べたことのない観光客にも味わってほしい」と話す五星そばの久高恭子さん＝１６日、那覇市安里 　１０月１７日は「沖縄そばの日」。那覇市安里の五星そばでは１６ ...

本部町産の沖縄そばを次々と受け取る来場者＝１５日午後０時４０分ごろ、本部町大浜のもとぶかりゆし市場前 　【本部】１０月１７日の「沖縄そばの日」を前にした１５日、 ...

そば食べ歩きが２５０軒を数える松本正樹・静香夫婦＝糸満市内 　【糸満】糸満市に沖縄そばの食べ歩きをしている夫婦がいる。松本正樹さん（５１）静香さん（４２）夫婦で ...

沖縄そばの生地を懸命にこねる子どもたち＝１０日午前、石垣市の八重山商工高校 　【石垣】八重山商工高校観光コースは１０日午前、市内の小学生がいる家族を同校に招き、 ...

大みそかの年越しそば用に、沖縄そば作りを急ピッチで進める製麺工場の従業員ら＝２９日午前、糸満市西崎町のサン食品 　【糸満】ことしも残りわずかとなった２９日、県内 ...

グランプリに輝いた「八重山そば処小松」の有田直さん（左から３人目）と「新垣食堂」の新垣隆子さん（同２人目）＝１５日、石垣市役所 　【石垣】最もおいしい八重山そば ...