「食中毒」の記事一覧
ビュッフェレストランで食中毒確認 糸満市内のホテル 沖縄
2024/03/22
#食中毒
沖縄県は22日、糸満市内にあるホテルのビュッフェレストランで、食中毒が確認されたため22~26日を営業停止処分にしたと発表した。2月29日か3月6、7日のうちの ...
宮古島の飲食店で食中毒 生ガキなど食べた客からノロウイルス検出 5日間の営業停止に 沖縄
2024/02/23
#ノロウイルス
沖縄県は22日、宮古島市平良字西里の飲食店で、食中毒が確認されたとして、22~26日の計5日間を営業停止処分にしたと発表した。 12日に同店で生ガキなどを食 ...
那覇の飲食店で食中毒 2日間の営業停止 那覇市保健所
2024/02/02
#食中毒
那覇市保健所は1日、那覇市安里の飲食店で食中毒が発生し、1~2日まで2日間の営業停止を命じたと発表した。 昨年12月16日と同19日に同店で食事をした女性4 ...
結婚披露宴の出席者に発熱や下痢 挙式場、食中毒で2日間営業停止 沖縄
2024/01/13
#食中毒
沖縄県は12日、宜野座村の挙式場で食中毒があったとして、12~13日を営業停止処分にしたと発表した。 県によると、昨年12月23日に同施設であった結婚披露宴の ...
カキ食中毒、鳥媒介か 琉大佐藤准教授ら研究 環境DNAで解析、薬剤開発へ期待
琉球大学の佐藤行人准教授や仙台大の櫻井雅浩教授らの研究チームは、食用カキの食中毒の原因となるノロウイルスがカモやハクチョウなど渡り鳥の飛来に由来する可能性があ ...
弁当で食中毒 2日間の営業停止 沖縄市の弁当店
2023/09/02
#県衛生薬務課
イメージ 沖縄県は1日、沖縄市泡瀬の弁当屋が販売した弁当で食中毒が起きたとして、9月1~2日の間、営業停止を命じたと発表した。 県衛生薬務課によると、8月2 ...
ランチビュッフェ食べ8人が嘔吐や腹痛など 北谷の飲食店で食中毒 サルモネラ属菌検出、2日間営業停止
2023/07/31
#県衛生薬務課
(イメージ写真) 沖縄県衛生薬務課は29日、北谷町の飲食店で食中毒が発生したとして、同日から30日までの営業停止を命じたと発表した。 衛生薬務課によると、7 ...
浦添の飲食店で食中毒が発生 カンピロバクター属菌を確認 沖縄
2023/07/08
#食中毒
沖縄県南部保健所は8日、浦添市の飲食店で食中毒が発生したとして、同日から12日まで5日間の営業停止とする行政処分を出したと発表した。6月20日に食事をした30 ...
食中毒が気になる季節、対策は大丈夫? 沖縄特有のタイプも…押さえておきたい予防の3原則
2023/06/15
#梅雨
まもなく本格的な夏がやってくる。暑くなるにつれ増えてくるのが食中毒だ。激しい下痢や腹痛、嘔吐(おうと)などを引き起こし、命の危険が伴うこともある。ただ、ひとく ...
那覇市の飲食店で食中毒、5日間の営業停止に 男女3人、下痢や発熱 沖縄
2023/05/30
#那覇市
那覇市役所(資料写真) 那覇市保健所は30日、沖縄県那覇市松尾の飲食店で食中毒が発生し、29日から6月2日まで5日間の営業停止を命じたと発表した。3月4日に食 ...
鶏肉は十分加熱を! カンピロバクター食中毒が急増 沖縄県が注意呼びかけ
2023/05/05
#県衛生薬務課
沖縄県衛生薬務課は2日、生や加熱不十分の鶏肉を原因とした「カンピロバクター属菌食中毒」の確定件数が今年1~4月で4件(前年同期比0件)と増加傾向にあると発表し ...
小学生3人、誤って「クワズイモ」食べ搬送 那覇
2023/03/03
#食中毒
救急車(資料写真) 沖縄県那覇市内の小学校の児童3人が1日、校内に生えていた「クワズイモ」を口にして救急搬送されていたことが3日、那覇市教育委員会への取材で分 ...
名護の特養で食中毒 5人入院、80代男性1人死亡 サルモネラ菌
2021/05/02
#名護市
県保健医療部衛生薬務課は1日、名護市の特別養護老人ホーム「かりゆしぬ村」でサルモネラ属菌による食中毒が発生し、80代の男性1人が死亡したと発表した。 4月1 ...
ヒスタミン食中毒って何? 危険なのはシイラだけ?【WEB限定】
2019/09/04
#給食
マグロなど赤身の魚は温度管理に注意 沖縄県浦添市内の小中学校の給食で提供されたシイラの魚フライを食べた生徒ら50人余りが、唇や舌のしびれを訴えていたことが分かり ...
給食でシイラの魚フライを食べたら…唇や舌にしびれ 浦添の小中学校で50人余
2019/09/04
#シイラ
浦添市役所 【浦添】8月30日に沖縄県浦添市の浦添共同調理場が市内10の小中学校に提供した給食で、シイラの魚フライを食べた生徒ら50人余りが、唇や舌のしびれを ...
生や加熱不足の鶏肉料理はダメ! カンピロバクター食中毒が増加
2019/07/24
#県衛生薬務課
1分間湯引きした後の鶏レバー。食中毒事例の調理方法を県食品衛生監視員が再現(県衛生薬務課提供) 生や加熱不足の鶏肉料理などによるカンピロバクター食中毒が県内で ...
竹富・小浜小中、給食で32人食中毒 ノロウイルス検出
2017/06/06
#八重山保健所
沖縄県保健医療部衛生薬務課は5日、竹富町立小浜小中学校で5月30日に同校の単独調理場から提供された給食によって食中毒が発生したと発表した。給食を食べた児童・生 ...
小浜小中学校で集団食中毒 給食でノロウイルス
2017/06/05
#八重山保健所
竹富町教育委員会が入る竹富町役場=5日、石垣市美崎町 沖縄県保健医療部衛生薬務課は5日、小浜小中学校で5月30日に同校の単独調理場から提供された給食によって集 ...
食中毒、昨年の3.5倍 沖縄県が注意喚起
2016/09/04
#食中毒
食中毒の発生が続いている。沖縄県生活衛生課などの集計によると、2016年1月から8月末までに19件が発生した。死亡例はないものの、患者数は350人に上る。昨年 ...
愛知の修学旅行生219人が食中毒 沖縄、昼食から原因菌
2016/06/08
#修学旅行
県生活衛生課は7日、食事を提供した修学旅行生ら219人に食中毒の症状が出たとして、名護市の観光施設「OKINAWAフルーツランド」内の飲食店「グリーンプラザ中 ...
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