「泡盛」の記事一覧

「ＳＴＯＰ！！飲酒運転川柳大会」の受賞者ら＝２１日、八重山署（同署提供） 　【八重山】「飲酒運転　しない心（くくる）に　ニーファイユー（ありがとう）！！」。飲酒 ...

　琉球泡盛の産業活性化を目指し、沖縄県は酒造所の経営実態に合わせた支援策の拡充に乗り出した。酒造所を分類し、経営基盤が強く企画力があり業界をリードしていける酒造 ...

泡盛マイスター協会愛知県支部の設立祝賀式典で握手を交わす新垣勝信会長（右）と与那覇英立支部長（左）＝１９日、愛知県岡崎市 　泡盛マイスター協会（那覇市、新垣勝信 ...

試飲調査会に参加したアイスランド人と（前列左から）瑞泉酒造の佐久本学社長、忠孝酒造の大城勤社長、久米島の久米仙の島袋正也社長＝１１月１１日、アイスランド・レイキ ...

「限定秘蔵酒　かねやま１９６７」 　山川酒造（本部町、山川宗克社長）は１２月１日、５０年以上熟成させた古酒「限定秘蔵酒　かねやま　１９６７」（７２０ミリリットル ...

縁起物として出荷を待ついぬのえとボトル＝２２日午後、那覇市首里崎山町の瑞泉酒造（新里圭蔵撮影） 　師走を前に那覇市首里の瑞泉酒造では２２日、作業員らが陶器で作ら ...

　１日の「泡盛の日」に合わせ、イオン琉球（南風原町、佐方圭二社長）の「泡盛の日フェア」が３１日からイオン６店舗、マックスバリュ２８店舗で始まった。５日まで。メイ ...

　泡盛を盛り上げようと、沖縄県酒造組合は１１月を今年初めて「泡盛月間」に設定し、県内外や国外で泡盛に関するさまざまなイベントを行う。泡盛月間を前に「２０１７年泡 ...

イオンタイランドの坊池学社長（右）からタイの経済情勢などについて説明を受ける経済視察団＝３０日、バンコクのイオンタイランド 　【バンコクで与那嶺松一郎】琉球新報 ...

「初垂れ６６度」を手にする神村酒造の中里迅志専務＝琉球新報社中部支社 　神村酒造（うるま市）は２７日に開幕する第４１回沖縄の産業まつりで、同社製品で最高度数とな ...

戦前に使われていたイヌイタイプの黒麹菌で製造された瑞穂酒造の泡盛 　瑞穂酒造（那覇市）は戦前の泡盛造りに使用されていた黒麹菌「イヌイタイプ」を復刻して製造した泡 ...

琉球村などを運営する多幸山（読谷村、上地栄一社長）が、１９０２年創業の泡盛酒造所の老舗、咲元酒造（那覇市、佐久本啓代表社員）に出資し、経営継続を支援することで調 ...

台湾と沖縄のさらなる交流強化を誓う翁長雄志知事（中央）と蔡明耀外交部主任秘書（左から２人目）ら関係者＝１３日、台北市 　観光誘客や物産販路拡大などを図るため、翁 ...

琉球料理や泡盛の世界遺産登録へ向け、県民の機運醸成などを指摘する登壇者＝９日、那覇市の県立博物館・美術館 　黒麹（こうじ）菌を用いた泡盛や琉球料理を「琉球泡盛文 ...

まさひろオキナワジンを販売する、まさひろ酒造の東政芳さん（左）と新垣喜彦さん＝６日、琉球新報社 　まさひろ酒造（沖縄県糸満市）は、沖縄初のクラフトジン「まさひろ ...

出品された泡盛を審査する評価員＝２７日、浦添市の北那覇税務署 　泡盛製造業の発達と品質の向上を目的にした「泡盛鑑評会」が２７日、北那覇税務署（浦添市）で始まった ...

泡盛マイスター協会が作成した「泡盛テイスティングチャート」 　沖縄県の泡盛マイスター協会（新垣勝信会長）は１９日、泡盛に感じる香りや味わいを図式化した「泡盛テイ ...

泡盛の官能評価を学ぶ受講者ら＝８日、うるま市州崎の沖縄健康バイオテクノロジー研究開発センター 　沖縄県酒造組合（玉那覇美佐子会長）は８日、今年４月に完成した泡盛 ...

県酒造組合が作った泡盛のプロモーションビデオ「盛り泡ろう！」の１場面 　県酒造組合青年部（砂川英之部長）が主導して制作した泡盛応援歌のプロモーションビデオ（ＰＶ ...

　泡盛の海外輸出拡大を目指し、忠孝酒造（大城勤社長）、瑞泉酒造（佐久本学社長）、久米島の久米仙（島袋正也社長）の３社がタッグを組み、海外でのブランド化に向けた取 ...

泡盛ショコラケーキ 泡盛まんじゅう 　【糸満】糸満市地域雇用創造推進協議会は８月２３日、「イチマンがイチバンプロジェクト公開セミナー」を市役所２階のふくらしゃ館 ...

　久米島の久米仙（浦添市）は金メッキしたオリジナルボトル「金のブラウン」が抽選で１００人に当たるキャンペーンを２１日から実施している。同社のベストセラー「久米島 ...

講習会参加を呼び掛ける山原島酒之会の島袋正敏顧問（左）と安次富洋副会長＝８日、琉球新報北部支社 　【本部】山原島酒之会は２６日午後６時から、本部町産業支援センタ ...