「野菜」の記事一覧
給食用野菜食べて 「3密」防ぎあおぞら市 中城の「チッタ」
2020/05/05
#SNS
與那嶺真吾さん（前列）と佐藤寛之さん（後列左側）、スタッフの皆さん＝中城村南上原の「citta しまのおやつ」 【中城】中城村南上原にある焼き菓子店「citt ...
野菜の高値 旧盆を直撃 レタスの値段は１・５倍に…沖縄県外の日照不足、台風も影響
2019/08/15
#台風10号
旧盆と新盆が重なったことや台風の影響などで高値となった野菜類＝14日、那覇市おもろまちのサンエー那覇メインプレイス 沖縄の旧盆と全国の新盆が重なったことによる ...
被害総額は3億円超 台風9号の沖縄県農水産業への影響
2019/08/11
#サトウキビ
強風で倒れたバナナの木＝9日午前8時過ぎ、石垣市真栄里 沖縄県農林水産部は10日、8日から9日にかけて先島諸島を通過した台風9号による農林水産業の被額総額が3 ...
沖縄の旬の夏野菜をどうぞ 東京で食文化をPRするイベント ゴーヤーなど100点出品 20日まで開催
2019/07/17
#ゴーヤー
高山厚子さん（左）と共にトウガンを使ったサラダづくりに挑戦する来場者ら＝16日、東京都のJA東京アグリパーク 【東京】沖縄県産の農水産物や琉球泡盛、ビールなど ...
驚異の繁殖力！捨てたカボチャの種から発芽、実100個以上 季節を問わず実を付ける不思議現象も
2019/06/25
#動物・植物の話題
菜園で大きく育ったカボチャを手にする上原ルリ子さん＝本部町伊豆味 【本部】捨てたカボチャの種が芽を出し、どんどん根を張りツルを伸ばして実を付け、2年間で100 ...
きょう夏至 カラーピーマンの収穫がピーク
2019/06/22
#野菜
彩り鮮やかなカラーピーマンを収穫する農家＝21日午前、糸満市阿波根（新里圭蔵撮影） 22日は二十四節気の一つ「夏至」。1年のうち昼の時間が最も長く、夜が短い日 ...
美味しい農家メシはこれだ！ 沖縄・八重瀬産のトマトリゾットにピーマンの塩昆布和え 農家が伝授
2019/06/14
#八重瀬町具志頭
トマトとピーマンを生産する「カラベジファーマー」が、簡単でおいしい野菜の食べ方を紹介したカラベジクッキング＝八重瀬町具志頭の南の駅やえせ 【八重瀬】沖縄県八重 ...
沖縄でヴィーガン広がる 専門店が40店舗に拡大 沖縄ヴィーガン協会設立も
2019/06/14
#ヴィーガン
大豆ミートで作られた「ベジからあげ」＝５月16日、那覇市壺屋の「自然食とおやつｍａｎａ」 健康や環境、動物愛護の理由などから肉や魚介類、卵などの動物性由来の食 ...
親子で楽しむ！ 野菜たっぷり体験ツアー
2019/05/28
#畑
「親子で楽しむ！野菜たっぷり体験ツアー」で収穫した野菜を手に笑顔の参加者たち＝４月１３日、糸満市米須 「親子で楽しむ！ 野菜たっぷり体験ツアー」（琉球新報社主催 ...
採るぞ！食べるぞ！ 親子で食と農業を考える キューピー野菜たっぷり体験ツアー
2019/04/14
#キユーピー
キユーピー「野菜たっぷり体験ツアー」でキャベツの収穫を楽しむ親子＝13日、糸満市米須（田中芳撮影） 野菜にもっと親しんでもらおうと「第7回親子で楽しむ！野菜た ...
天候に左右されず ＩＣＴ活用で新鮮葉野菜生産へ 石垣島に植物工場完成
2019/04/06
#ICT
ＩＣＴを活用した水耕栽培システムで葉野菜を生産する石垣島植物工場＝3月29日、石垣市真栄里 【石垣】石垣島で新鮮な葉物野菜の安定生産・供給を図るために整備され ...
栄養つけてすくすくと きょう七草
2019/01/07
#デパートリウボウ
七草がゆのセットを買い求める家族連れ＝６日、那覇市久茂地のデパートリウボウ ７日は五節句の一つ「人日」で七草の日。セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ ...
初競り 勢いよく 中央卸売市場青果部
2019/01/06
#初競り
沖縄県内に流通する野菜や果物などを扱う浦添市伊奈武瀬の県中央卸売市場青果部で5日早朝、初競りがあった。沖縄協同青果の伊禮輝夫社長らが競り開始の鐘を鳴らすと同時 ...
「ポップスの女王」マドンナは沖縄県産野菜ファン？！ １６年の１０年ぶり来日公演時に提供 求めるのは「安全安心、おいしい」食材
2019/01/01
#野菜
マドンナさん（本人のツイッターより） あのマドンナさんは沖縄野菜のとりこ？ 「ポップスの女王」と言われる米歌手、マドンナさんが２０１６年に来日した際、島にんじ ...
島豆腐スープカレーでたまご家おかん連覇 宮古島うまむぬ杯 野菜もたっぷり
2018/12/08
#イベント
【宮古島】宮古島ならではのオリジナルメニューを地元の飲食店が考案し、実際に食べた客が投票する「第2回宮古島うまむぬ杯」の審査結果発表がこのほど、宮古島市平良の ...
野菜価格が下落 １キロ１１３円 暖冬影響で 沖縄県内、全国
2018/11/28
#暖冬
暖冬の影響で消費が低迷し、全国的に野菜の卸売価格が下落している。県中央卸売市場で扱う県外産野菜全体の平均価格は、今月24日で1キロ当たり113円。前年の198 ...
島ニンジン黄色く実れ 掛け合わせ安定供給へ 条例制定も 沖縄・中城
2018/11/25
#中城村
安定供給、さらなる消費拡大の願いを掛けた島ニンジンの葉をまぶしそうに眺め「次の世代にも引き継いでいきたい」と話す島袋雄一農政係長＝中城村当間の試験圃場 【中城 ...
夏の野菜不足に悩む島で新鮮野菜を安定供給 南大東村
2018/07/14
#南大東
本年度スタートしたコンテナでの葉野菜栽培。６月に出荷を開始し、学校給食や村民の食卓を豊かにしている＝南大東村旧東のコンテナ内 【南大東】離島でも豊かな食卓を― ...
コンテナで野菜栽培 粟国で糸満の企業 「離島も新鮮なものを」
2018/07/12
#植物工場
粟国村に設置したコンテナ型植物工場で栽培されている葉野菜（インターナショナリー・ローカル提供） 植物工場設備の開発や販売を手掛けるインターナショナリー・ローカ ...
沖縄県産野菜をスープで グリーンフィールドと沖縄野菜ＰＪ
2018/06/28
#県産野菜
グリーンフィールドの大城洋氏（前列左）、大城麗美氏（同右）と沖縄野菜プロジェクト協同組合の堀基子氏（同中央）と野菜ソムリエのメンバー グリーンフィールドと沖縄 ...
軽トラック市、英語のポップなどで幅広い客層にリーチ ＪＡ中部直売所
2018/05/17
#JAおきなわ
新鮮で安全、安心な県産野菜などを求め地元利用者でにぎわうちゃんぷるー市場＝４月、沖縄市登川の同市場 【沖縄】沖縄市登川の直売所「ＪＡおきなわ中部ファーマーズマ ...
GO！GO！ゴーヤー！ ５月８日はゴーヤーの日
2018/05/08
#ゴーヤー
ゴーヤーの日セレモニーでゴーヤーを受け取った園児たち（前列）＝８日午前、名護市のＪＡファーマーズマーケットやんばる 【名護】５月８日の「ゴーヤーの日」に合わせ ...
食品再利用 国が認定 コープおきなわ、あらぐさ 廃棄物を肥料化
2018/03/08
#コープおきなわ
沖縄総合事務局農林水産部の遠藤順也部長（前列左から２人目）から再生利用事業計画認定書を交付されたコープおきなわの山本靖郎理事長（同３人目）、あらぐさの前田亘代表 ...
日本最西端・与那国島パクチーに熱視線 全国のファン来島、記念日制定も
2018/02/28
#与那国島
与那国島のパクチー「クシティ」を紹介する大宜見稔さん。４０年間にわたり大切に栽培を続けている＝２０日、与那国町 沖縄県の与那国島で昔から親しまれ、島民が「クシ ...
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