「菓子」の記事一覧
過労で脳出血に…人工透析患者のパティシエ、ゴルフ場でデザートを提供するまで
2022/01/14
#スイーツ
フルーツたっぷりのショートケーキを作る山城光一さん=12月24日、南城市知念知名の「守礼カントリークラブ」 【南城】南城市知念知名のゴルフ場「守礼カントリーク ...
沖縄県産の米粉でシフォンケーキ 「グルテンフリー」の菓子販売
2021/08/22
#アレルギー
県産米粉などでシフォンケーキを作る美膳米工房の山内美由紀オーナー=30日、那覇市首里 今年3月に那覇市首里石嶺町に開業した焼き菓子店「美膳米(みぜんこめ)工房 ...
和菓子甲子園で奨励賞 南部農林の2人「豆」テーマに沖縄の風景表現
2021/08/21
#菓子
全国40校の中から決勝に勝ち上がり、奨励賞を受賞した南部農林高校3年の古波津涼さん(右)と幸地美空さん=20日、豊見城市の同校 全国の高校生がオリジナルの和菓 ...
ステーキが食べたくなる! スパイシーな豆菓子が発売 県物産公社とジャッキーがコラボ
2021/04/01
#ステーキ
沖縄県物産公社は、自社で開発した豆菓子「Okinawa Beans」の、スパイシーステーキ味の販売を始めた。創業68年の老舗店ジャッキーステーキハウスとコラボ ...
菓子に乾燥剤混入の可能性 ライカム「トラベルマートきたポ」がギフトセット回収
2020/12/26
#菓子
異物が混入した疑いがあるベジタブルちんすこう 【北中城】17日からイオンモール沖縄ライカム内の「トラベルマートきたポ」で発売しているギフトセット「キタカフェタ ...
評伝 比屋根毅さん「海は世界へ」先見の明と職人魂と 洋菓子「エーデルワイス」創業者
信条は「忍耐と信用」と語る比屋根毅氏=兵庫県尼崎市(2014年3月撮影) 15歳で家出同然に石垣島を出た少年が年商160億円、全国に80店舗を構える大手菓子メー ...
アルフォートに久米島紅いも味 パッケージにはミッキー 沖縄で限定発売
2019/11/17
#お菓子
「沖縄ディズニーアルフォート久米島の紅いも」のパッケージ(ブルボン提供) ブルボン(新潟県、吉田康社長)は12月3日から、久米島産紅イモ「ちゅら恋紅」を使った ...
南国の雰囲気を焼き菓子のパッケージに お土産開発で菓子と衣料のメーカーがコラボ
2019/04/14
#お土産
エーデルワイス沖縄とマンゴハウスのコラボ商品「かりゆしGIFT」 エーデルワイス沖縄と、かりゆしウエア専門店「マンゴハウス」は18日から、コラボレーション商品 ...
紅イモバイオ苗生産 ナンポーが契約農家に無償配布 品質優れ、所得増促す
2018/12/18
#イモ
バイオ苗を生産するナンポーの比嘉永彦氏(右)と比嘉睦子氏=4日、那覇市曙 紅イモタルトを製造、販売するナンポー(那覇市、安里睦子社長)は、紅イモの苗を培養して ...
〝お菓子車〟島走り45年 知念夫妻の愛車「ハイエース」引退 配達で活躍、住民惜しむ
2018/11/14
#伊江島
45年間にわたり愛車のハイエースに乗り続けた知念フヂエさんと夫の敏彦さん=8日、伊江村東江上の自宅 【伊江】45年間にわたり沖縄県の伊江島を走り続けた車が新天 ...
地元愛ぎゅっと! 北大東島の中学生開発のパン 那覇の「いまいパン」で発売
2018/04/20
#菓子
新商品をPRする北大東中卒業生=19日、県庁 元北大東中生が開発した「北大東じゃがいもビスコッティー」と「北大東ポテトサラダパン」 北大東中学校を今春卒業した ...
“お麩”で健康お菓子 食材こだわり製造 COKOFU沖縄(浦添)
2018/03/14
#アレルギー
麩や無添加の県産食材など健康にこだわったお菓子を販売するCOKOFU沖縄の新垣伸也さん=12日、浦添市港川のCOKOFU COKOFU(ココフ)沖縄(浦添市) ...
味も伝統も継承 創業160年の首里「山城まんじゅう」 6代目秀史さん
2017/08/31
#継承
首里の老舗「山城まんじゅう」の6代目として奮闘する山城秀史さん=15日、首里真和志町の山城まんじゅう店内 伝統を途絶えさせてはいけない-。創業160年の那覇市 ...
待ってたこの味 城間さんのケーキ再開 「休業」張り紙に復帰要望
2017/08/25
#SNS
休業の張り紙に寄せられたメッセージを見てほほ笑む城間幸市さん=22日、那覇市宇栄原の城間和洋菓子店 「しろまのおじさん、待ってるよ」「おじさんのケーキが食べた ...
マンゴースイーツの専門店オープン 名護市に15日、沖縄県産を使用
2017/07/14
#スイーツ
自慢のマンゴーフロマージュを手にする藤田梨恵代表取締役=14日、沖縄県名護市 沖縄県産マンゴーなどを使用したマンゴースイーツ専門店「おきぽたショップ」が15日 ...
いまいパンの「識名園るうまんぺい」最高賞 全国菓子博 夫婦で快挙
2017/06/01
#菓子
菓子の祭典「第27回全国菓子大博覧会・三重」(同実行委員会主催)が5月14日まで三重県で開かれ、一般菓子のせんべいで最高賞の名誉総裁賞に、那覇市の「ブーランジ ...
沖縄観光、買いたい物1位は… 未訪問の台湾・韓国、香港人を調査
2017/05/26
#お土産
沖縄観光コンベンションビューロー(OCVB)はこのほど、沖縄を訪れたことがない台湾人や香港人、韓国人計892人を対象に沖縄県内で買いたい物や行きたい飲食店など ...
島唯一のお菓子屋開店 伊江産食材にこだわり
2017/04/23
#ピーナツ
【伊江】島で唯一のお菓子屋さん「島スイーツ」が3月19日、開店した。西小学校の南側にあるアーニー・パイル記念碑の近くにあり、手作りの焼き菓子がカウンターに並ん ...
宮古島スイーツ・金賞「しあわせぷりん」 盛島さん作
2017/03/04
#スイーツ
コンテストで最優秀金賞に選ばれた「宮古島のしあわせぷりん」をアピールする盛島翔太さん=2月25日、宮古島市 【宮古島】宮古島の特産品を使用した新スイーツを審査 ...
ムズキュン、チョコに思い きょうバレンタインデー
2017/02/14
#チョコレート
大切な人に手作りのお菓子を贈るために熱心に材料を選ぶ家族連れ=13日午後、那覇市天久の「フード&パッケージりぼん」(諸見里真利撮影) バレンタインデーを翌日に ...
エーデルワイスが仏進出計画 比屋根氏創業の洋菓子会社
2017/01/27
#エーデルワイス
エーデルワイスの比屋根毅会長 高級洋菓子製造・販売のエーデルワイス(神戸市)が、フランスの洋菓子メーカーを取得し、欧州での展開拠点とする計画を進めていることが ...
「お菓子の宝石いかが」 ファッションキャンディが新ブランド 高級ちんすこうも
2017/01/24
#ちんすこう
ファッションキャンディの新ブランド「MAKUKURU」 ファッションキャンディ(宜野湾市、知念律子社長)は23日、新たな菓子ブランドとして「MAKUKURU」 ...
伊江島産素材で手作り菓子 島唯一の雑貨店「ニヌファ」で月1販売
2016/12/04
#北部
【伊江】沖縄や海をテーマに島の素材を使ったオリジナルアクセサリーや、沖縄の作家の器や手拭いなどが並ぶ伊江島唯一の雑貨店「NINUFA(ニヌファ)」=伊江村川平 ...
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