「ワイン」の記事一覧
テイスティング全国優勝 沖縄県内でワイン卸売の太田さん
7月に東京都内で実施された第8回ブラインドテイスティングコンテスト(日本ソムリエ協会主催)で、同協会沖縄支部の太田将吾さん(41)が優勝に輝いた。523人が参 ...
お肉屋さんの作るお弁当「お肉の国代商店」(金武町伊芸)
2024/08/09
#OKINAWAFOOD
金武町伊芸の住宅地で昨年8月にオープンした「お肉の国代商店」。品ぞろえ豊富なお肉屋さんです。こだわって仕入れているお肉を使ったお弁当も提供しています。 今回 ...
工夫をこらしたオリジナルパスタ「VINO(ヴィーノ)」 那覇市おもろまち
2024/08/02
#OKINAWAFOOD
那覇市おもろまちの「VINO(ヴィーノ)」のおすすめは、ランチタイムのパスタセット。牛・豚・鶏を煮込んだラグーパスタやプロシュートとキノコのカルボナーラをはじ ...
県産食材を使った世界のカレー “Auberge”Bonne Chere RAOUT 恩納村真栄田
2024/06/14
#OKINAWAFOOD
恩納村真栄田にある「“Auberge” Bonne Chere RAOUT(オーベルジュ・ボヌ シェール ラウー)」。今年3月で24 周年を迎えたオーベルジュ ...
キングスとイオンがコラボワイン 愛知県東海市のブドウを使用 沖縄市と姉妹都市15年を記念し発売
【沖縄】沖縄市と愛知県東海市の姉妹都市提携15周年を記念し、琉球ゴールデンキングスとイオン琉球が連携した国産ワイン発売に関する記者会見が4月19日、沖縄市役所 ...
ザ・テラスホテルズがオリジナルハウスワイン
ザ・テラスホテルズはこのほど、運営する五つのホテルのレストラン・バーで「ザ・テラスホテルズオリジナルハウスワイン」の販売を開始した。 同社マスターソムリエの ...
沖縄在来のブドウでワイン、恩納村のレストランで醸造開始 来年春にもお目見え
恩納村でレストラン「オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー」を経営する中田浩司シェフ(58)が、沖縄在来のヤマブドウ「リュウキュウガネブ」を100%使用したワイン ...
キングスがワインに イオン琉球が発売、赤白の2種 愛知県東海市のぶどう使用
2023/04/29
#イオン琉球
コラボワイン「琉球ゴールデンキングス×イオン琉球 マスターソムリエ髙野豊セレクション」 【沖縄】イオン琉球が28日から、沖縄県内のイオン6店舗で琉球ゴールデン ...
沖縄県がワイン製造の規制緩和を国に申請 恩納村でヤマブドウ活用 戦略特区特例
2023/03/16
#ワイン
イメージ写真 内閣府は16日、沖縄を含む国家戦略特区に指定された区域を対象に、国家戦略特区計画の作成や規制改革について協議する合同会議を開いた。県は恩納村産ヤ ...
沖縄×北海道の赤ワイン「ミュール・ドゥ・ソレイユ」きょう解禁 「2022年もの」フルーティーで爽やか 沖縄・浦添
2023/03/14
#お酒
「ミュール・ドゥ・ソレイユ」の購入を呼びかける大城千栄美副市長(左)と沖縄美健販売の宮国良和社長=2日、浦添市役所 【浦添】浦添市の特産品である島桑(桑の実) ...
オリオンビールがワイン開発へ 糸満市観光農園の酒造施設を使用 2024年発売目指す
2023/03/08
#オリオンビール
糸満市観光農園の酒造施設運営業務について共同で記者会見に臨むオリオンビールの村野一社長(右)と糸満市の當銘真栄市長=8日、糸満市役所 【糸満】沖縄県糸満市の當 ...
ワインを少量でいろいろ試飲できる♪ 沖縄初のセルフサーバーを導入 コートドール沖映通り店
2022/12/09
#ワイン
客参加型のワインサーバーを紹介する金城秀明店長=9日、那覇市牧志のコートドール沖映通り店 ワイン販売店のコートドール沖映通り店ではこのほど、店内で試飲ができる ...
旅行相談ついでにワインも味わえる ジャンボツアーズ、おもろまちの店舗を新装開店
2022/06/30
#ジャンボツアーズ
非接触型のワインサーバーでワインを注ぐジャンボツアーズの谷村勝己社長 ジャンボツアーズ(沖縄県那覇市、谷村勝己社長)は29日、那覇市おもろまちの「ジャンボツア ...
浦添×北海道の特産ワイン発売 21年産、400本限定 ヤクルトV記念ボトルに
2022/02/15
#お酒
浦添市の特産品である島桑と北海道の特産であるハスカップをブレンドした赤ワイン「ミュール・ドゥ・ソレイユ」 【浦添】浦添市の特産品である島桑(桑の実)と北海道の ...
ドーナツ×ワイン×和牛料理 コラボで街づくり 限定8人の特別ディナーも
2022/01/21
#コラボ
コラボイベントを開いた(左から)南雄大シェフ、石原大輝代表=沖縄市のドーナツ店「ダウンタウンドーナツ」 【沖縄】コザ十字路通り会(旧銀天街)のドーナツ店「ダウ ...
ソムリエ難関資格取得 コロナ逆境利用 知識磨く ワインの魅力 普及に意欲
2021/05/10
#ワイン
難関とされるソムリエの資格「ソムリエ・エクセレンス」を取得した池宮城亮子さん(左)と、師匠の平瀬すみ枝さん=那覇市銘苅のレストラン「サン.ヴァンサン」 ワイン ...
ソムリエ日本一に名護出身・井黒さん 「技術だけでなく心遣い生きた」
2020/08/07
#ワイン
大会委員長の田崎真也さん(左)、審査委員長の森覚さん(右)らと共に優勝を喜ぶ井黒卓さん=4日、東京都(福山楡青さん撮影) 【東京】日本一のソムリエを決める3年 ...
「地震被災農家を元気に」 島桑×ハスカップワイン 浦添市や北海道厚真町が開発
2018/12/04
#お酒
浦添市の特産品、島桑の果実と北海道・厚真町の特産品ハスカップをブレンドしたワイン「ミュール・ドゥ・ソレイユ」(中央)と、桑の実ジャム(左)、桑の果実酢(右)=3 ...
辛口白、香り爽やか シークヮーサーワイン 本部町など、神戸と共同開発
2018/02/04
#シークヮーサー
新商品のワインを試飲をする関係者ら=1月30日、本部町の琉宮城蝶々園 【本部】本部町、もとぶウェルネスフーズ、沖縄美ら島財団の3者は神戸みのりの公社(神戸市) ...
沖縄県産ワイン2品が銀、銅賞 名護パイナップルワイナリー「ラグリマ・デル・ソル」
2017/12/29
#お酒
ワイン品評会で銀賞、銅賞を獲得した「ラグリマ・デル・ソル」辛口タイプ(手前左)と甘口タイプ(同中央)を紹介する名護パイナップルワイナリーの上江洲朝則社長(左)と ...
うちなーファーム ワイン最高賞“連覇” 糸満市に報告
2017/09/18
#アセロラ
上原昭市長(中央)にワイン最高賞を報告した相川真人統括部長(左端)と上原正士製造管理部部長=8日、糸満市役所 【糸満】アジア最大規模のワイン審査会で2年連続最 ...
沖縄県産ワインが最高賞 2年連続高評価 うちなーファーム
2017/09/02
#お酒
「JAPAN WINE CHALLENGE」で受賞したうちなーファームの「シークヮーサーワイン」(右)と「アセロラワイン」(左) 観光農園を営む、うちなーファ ...
欧州ワインで旬料理 ジャンボツアーズ 北谷にレストラン
2017/04/27
#ジャンボツアーズ
旅行会社のジャンボツアーズ(那覇市、谷村勝己社長)は27日に、同社が輸入するルーマニアとモルドバ産のワインを提供するレストラン「SOLiS GRANDE(ソリ ...
ルーマニアワイン、沖縄にも本格上陸 旅行会社が初輸入
2017/01/19
#ジャンボツアーズ
台湾の高雄港経由で到着したルーマニアのワインと荷物の中身などを確認する沖縄地区税関の職員=18日、那覇新港の国際コンテナターミナル 世界のワイン愛好家に人気の ...
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