「泡盛」の記事一覧
「首里と同じ香りの泡盛に」咲元酒造が「琉球村」で再始動 工場老朽化で移転 沖縄・恩納
2020/11/03
#泡盛
蒸し米機へ黒麹を散布する咲元酒造の佐久本啓社長＝1日、恩納村の琉球村 【恩納】1902年創業の老舗酒造所、咲元酒造（佐久本啓社長）はこのほど、那覇市首里から、 ...
「香り豊か」「癖になる」泡盛の日、銀座で試飲会 47酒造からレアものも
2020/11/01
#わしたショップ
沖縄県内47酒造所の泡盛の試飲を楽しむ来場者ら＝1日、東京都中央区の銀座わしたショップ本店 【東京】１１月１日は「泡盛の日」。首都圏の人たちに泡盛の魅力を伝え ...
「熟成が 進む古酒と 恋女房」…きょう「泡盛の日」川柳大賞決定
2020/11/01
#川柳
ゲンキクンさん 琉球泡盛倶楽部（長嶺哲成会長）は1日の「泡盛の日」にちなんだイベントとして、「第1回泡盛川柳大賞」を選定した。大賞はうるま市のゲンキクンさんの ...
1日の泡盛の日に合わせ、イオン沖縄ライカムのフェアに200種ずらり
2020/10/31
#イオンモール沖縄ライカム
【北中城】11月1日の泡盛の日を前に、イオンモール沖縄ライカムで30日、泡盛の日フェア（イオン琉球主催、県酒造組合共催）が始まった。イオンライカム2階の特設会 ...
泡盛の魅力を世界へ！ ジェトロ、英文サイトをスタート 「バーチャル焼酎館」創設
2020/10/28
#お酒
バーチャル焼酎館のイメージ画像 日本貿易振興機構（ジェトロ）は泡盛や焼酎の輸出拡大を図るため、「日本の焼酎・泡盛を世界のSHOCHU・AWAMORIへ」を28 ...
泡盛5点に沖縄県知事賞 味の滑らかさや香りを評価 県と国税事務所の鑑評会
2020/10/28
#お酒
沖縄県と沖縄国税事務所は27日、2020年度泡盛鑑評会の審査結果を発表した。古酒の部に34酒造所の泡盛64点が出品され、品質が優秀な泡盛に贈られる沖縄国税事務 ...
戦後沖縄の復興に尽力、百瀬明大名誉教授が東京で絵画展 首里の森など描く
2020/10/26
#泡盛
百瀬恵夫さん（右から4人目）が仲間と企画した「絵画・墨書〈絆〉展」＝東京都中央区の銀座アートホール 【東京】戦後沖縄の復興に尽力した明治大学名誉教授の百瀬恵夫 ...
メキシコで泡盛好評 ジェトロ、オンライン試飲会開催
2020/10/15
#泡盛
「バーチャル酒造所ツアー・試飲会」で、泡盛のボトルデザインに注目するメキシコの参加者ら＝現地時間12日（Ｚｏｏｍから抜粋） 日本貿易振興機構（ジェトロ）メキシ ...
世界が認めた完璧な味わい 瑞泉おもろ18年古酒、IWSCは最高金賞
2020/10/03
#泡盛
「おもろ18年」の金賞受賞を報告する瑞泉酒造の佐久本学社長（中央）、製造部の伊藝壱明氏（右）、営業部の森田将人氏＝9月28日、那覇市泉崎の琉球新報社 瑞泉酒造 ...
抗がん作用に期待「βグルカン」泡盛粕で培養 沖縄高専と伊藤忠が共同開発
2020/10/02
#共同開発
日本応用糖質科学会の技術開発賞を受け、喜ぶ沖縄高専の池松真也教授（中央）、伊藤忠製糖の平林克樹研究開発室長（左）、近藤修啓主任研究員＝1日、県庁 沖縄工業高等 ...
アルコール46度以上でも「泡盛」表記 与那国の花酒など、財務省が認可
2020/09/06
#泡盛
【東京】財務省が今年4月、アルコール度数46度以上の酒類に求められる「原料用アルコール」表示の例外を泡盛に認め、与那国町の花酒をはじめとした高度数の泡盛製品の ...
「濃厚なバニラ香を」空港限定で高級泡盛「翠龍」発売
2020/09/05
#泡盛
那覇空港で販売店を経営するエアポートトレーディング（那覇市）は4日、那覇空港限定泡盛「翠龍（すいりゅう）」を発売した。同社が空港内で運営する6店舗で販売する。 ...
ビックリ？！「あのイラスト」と泡盛・北谷長老がコラボ 172周年限定
2020/09/05
#泡盛
北谷長老酒造172周年記念の限定パッケージの泡盛「北谷長老」（提供） 【北谷】泡盛「北谷長老」を製造する北谷長老酒造（北谷町）が、若い世代に人気の「ビックリマ ...
神村酒造「暖流30度」が3年連続全国1位 「3年古酒40度」も4年連続の二つ星
2020/09/01
#泡盛
（左から）暖流30度（720ミリリットル） 暖流古酒40度（720ミリリットル） 【うるま】神村酒造（うるま市）の泡盛「暖流30度」が、2020年春季全国酒類 ...
沖縄産果物や泡盛…首都圏住民に自宅購入用で人気 アンケート調査で判明
2020/08/23
#果物
【東京】新型コロナウイルスの影響を受けている首都圏の沖縄料理店や沖縄観光を支援しようと、「東京 島のわ通信」が14日まで実施してきた「今こそ、沖縄！キャンペー ...
泡盛「長州力」ファミマが発売 2.7リットル瓶、本人意向で？中身はマイルド
2020/08/21
#お酒
沖縄ファミリーマート×長州力コラボ泡盛「酒人泡盛＃長州力2・7L PET」 沖縄ファミリーマート（那覇市、野﨑真人社長）は、新里酒造（沖縄市、新里建二社長）と ...
泡盛12銘柄が最高金賞 「まろやかで飲みやすい」 コンテスト、一般投票で選出
2020/08/04
#お酒
「泡盛新聞」を運営する醸界（沖縄県那覇市、比嘉大代表）は7月31日、泡盛100銘柄から一般投票で選ぶ「泡盛コンテスト2020」の結果を発表した。上位12銘柄が ...
「おいしいお酒、知るきっかけつくりたい」泡盛女王がＰＲ
2020/07/08
#お酒
沖縄県内外に泡盛の魅力をPRする2020年泡盛の女王の東星香さん（25）、金城希（のぞみ）さん（28）、上地輝（あかり）さん（25）が7日、就任あいさつで琉球 ...
＜金口木舌＞７月５日と言えば
2020/07/04
#名護
誰もが一度は試したことがある語呂合わせ。歴史的な出来事などが起きた年を記憶するだけではなく、記念日にも使われる ▼３月４日の三線の日、５月８日のゴーヤーの日。 ...
酒類の課税、4年連続減 若年層の酒離れ影響か
2020/06/30
#泡盛
沖縄国税事務所は29日、2019年度の酒類課税状況を発表した。県内の酒造会社が出荷した酒類全体の課税額は前年度比3・5％減の92億2600万円、課税出荷量は同 ...
78度泡盛「鬼ごろし」でウイルスも…崎元酒造所、与那国町に590本寄贈
2020/04/25
#お酒
外間守吉町長（左）に泡盛「鬼ごろし 七十八度」を寄贈する崎元俊男さん＝15日、与那国町役場 【与那国】度数の高い泡盛を消毒液の代わりに―。与那国町祖納にある、 ...
消毒に使える泡盛が続々！ 新里酒造、龍泉酒造が販売
2020/04/24
#お酒
28日から販売 1人2本限定 新里酒造「琉球77度」 高濃度アルコール製品「琉球７７度」をＰＲする新里健二社長＝２３日、うるま市 【うるま】新里酒造（沖縄市、 ...
期間限定、消毒できる80度泡盛 石川酒造「お酒としてもおいしく」
2020/04/22
#泡盛
「80（エイティー）」を製造する石川酒造場の大城俊男社長（左）＝21日、西原町の石川酒造場 石川酒造場（西原町、大城俊男社長）は24日から、手指の消毒に代用で ...
消毒できる泡盛 那覇から「78」 医療機関に優先供給へ
2020/04/21
#久米仙酒造
久米仙酒造が発売する高濃度アルコール製品「泡盛78度（NAHA）」（左）と「泡盛67度（MUNA）」（右） 久米仙酒造（那覇市、比嘉洋一代表）は、高濃度アルコ ...
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