「食堂」の記事一覧

　うるま市石川山城、国道331号沿いにある「大衆食堂　白浜屋」。和食の調理人として腕を磨いたオーナー・荻堂秀樹さんが、県民おなじみのメニューを手がけています。 ...

　【石垣】創業45年。石垣市新栄町の老舗「でいご食堂」が12月24日にのれんを下ろす。店主の金城晴成（はるしげ）さん（77）が「体力の限界」と高齢を理由に閉店を ...

人気メニューのてびち煮付（750円）＝10日、今帰仁村湧川のお食事の店くろちゃん 　今帰仁城跡につながる国道505号に、沖縄料理のメニューを掲げた看板が現れる。 ...

「カレーとシチューのあいがけ、タンドリーチキンも」（1200円）。ライスを真ん中に右側がチキンカレー、左側がレモンクリームシチューです お食事メニューにプラス4 ...

合掌食堂よみたんの菊城元明オーナー（左）と中村衣吹店長＝1日、読谷村比謝 　【読谷】読谷村にある真常寺の住職・菊城元明（きくじょうげんめい）さん（46）が1日、 ...

名護の海の幸が堪能できる「海鮮丼」と「イカスミ汁」 　やんばるの多様な海の幸が一皿に。セリ場直送の新鮮な魚を堪能できる食堂が、名護漁港内の水産物直販所にある。名 ...

長年親しまれてきた「文化食堂」の歴史に幕を下ろした店主の森山善子さん＝9日午後、石垣市登野城 　【石垣】沖縄県石垣市登野城で長年、地域に愛されてきた「文化食堂」 ...

和泉食堂看板メニューのてびちの煮付け 　台所にいくつも並ぶ大鍋でぐつぐつ炊いた「てびち煮付け」が看板メニューの和泉食堂（沖縄市池原）。うるま市石川で1979年に ...

「もずくとり唐揚げ」（1個150円、5個700円） うるま市前原の「うるマルシェ」は新鮮な食材や料理に出合えるお出かけスポット。施設内のフードコートで営業する「 ...

島民の要望に応え「たねび食堂」を開店した佐久本洋平さん、宏実さん夫妻＝1日午前、多良間村塩川 　【多良間】多良間村塩川に1日、島の住民待望の食堂が開店した。島で ...

1番人気のまんぷく定食（手前）と持ち帰りで人気の油淋鶏定食 　かわいらしいパンダが描かれたオレンジ色の看板に引き寄せられるように入った。店内は香港映画に出てきそ ...

「のうれんプラザ」1階に入居する「丸安そば」＝那覇市樋川 　那覇にはかつて、農連市場があった。戦後の闇市を起源に持ち、1953年に「農連中央市場」として整備され ...

　【宮古島】カリッとした衣に包まれたなめらかなすり身にシャキシャキとしたタマネギの甘み、練り込まれた大葉がふわりと香る。いんしゃ（海人）のまち、宮古島市伊良部の ...

（左から）長女の高安美和さん、女将の高安きよ子さん、次女の冨着紗由利さん＝9月15日、浦添市屋富祖のはつみ食堂店舗前 　【浦添】沖縄県浦添市屋富祖にある「はつみ ...

国頭港食堂の人気メニュー「刺身三点盛と地魚のフライセット」 　国頭村浜の浜漁港内にあり、国頭漁港から毎朝直送で仕入れる新鮮な魚が売り。刺し身や煮付けなどの定食が ...

12月31日で閉店した波止場食堂＝国頭村辺土名 　【国頭】開業45年の波止場食堂（国頭村辺土名）が12月31日、多くの人に惜しまれつつ45年の歴史に幕を閉じた。 ...

一人で店を切り盛りする店主の嘉手納江利子さん＝10日、沖縄市中央の「大衆食堂ミッキー」 　【沖縄】コロナ禍で長期休業していた沖縄市中央パークアベニューの「大衆食 ...

やんばる食堂を営む新城力男さん・千恵さん夫妻＝11月11日、国頭村奥ヤンバルの里施設内「奥やんばる食堂」 　【国頭】沖縄県国頭村奥集落入り口の国道58号沿いにあ ...

飛沫防止のパーティションで安心した様子で食事を楽しむ区民ら＝10月28日、大宜味村の津波区公民館 　【大宜味】「待ってました！」「ありがとう！」。新型コロナウイ ...

　【沖縄】店主の山内照子さん（85）が一人で切り盛りする沖縄市胡屋の「平和食堂」が、惜しまれつつ48年の歴史に幕を下ろした。 　新型コロナ感染拡大防止のため4月 ...

最終日でにぎわいを見せる南天の店内＝31日正午すぎ、県庁地下1階 　沖縄県庁地下の食堂「南天」が31日、閉店した。沖縄そばなど定番メニューを低価格で提供し、県知 ...

県庁職員らが利用する「南天」店内＝17日、県庁地下1階 　沖縄県庁地下の食堂「南天」が8月末で閉店する。沖縄そばなど定番メニューを低価格で提供し、県知事から周辺 ...

　【国頭】雄大な海に面する国頭村宇嘉。昨年11月、国道58号沿いの旧共同店が、区初となる食堂に生まれ変わった。読谷出身の平良宗康さん（37）と神奈川県から移住し ...