「野菜」の記事一覧
新鮮「島ヤサイ」、直売所に彩り ゴーヤーやハンダマの特製おにぎりも
2022/04/08
#島野菜
新鮮な島野菜を求め多くの市民でにぎわう、JAおきなわのファーマーズマーケットいとまん「うまんちゅ市場」＝8日、糸満市西崎町 「島ヤサイの日」の8日、糸満市西崎 ...
A＆Wが県産野菜をバーガーに 「お食事サラダ」も登場 大宜味「村上農園」とコラボ
2022/04/05
#新商品
「ZEN バーガー」と「お食事サラダ」をPRする（左から）エイアンドダブリュの崎濱秀太さん、砂川ちひろさん、沖縄物産企業連合の仲村ともみさん＝4日、那覇市泉崎の ...
農大の和牛で限定スペシャルランチ 朝取れの無農薬野菜も 名護「クックハル」
2022/02/28
#カフェ
和牛料理を前にするクックハルの芳野幸雄代表（前列左端）、角谷健シェフ（後列右端）と学生ら＝13日、名護市のクックハル 【名護】沖縄県立農業大学校の学生が肥育し ...
ヘルニア2カ所、それでも農業で再出発 工夫重ねてリーフレタスに活路
2022/02/04
#農業
2カ所のヘルニアを患いながら自分に合った農業でチャンスに巡り合った仲本睦さん＝1月27日、北中城村瑞慶覧 【北中城】2カ所のヘルニアと付き合いながら、自分に合 ...
79歳「野菜については1年生」 商売は秤ひとつで 小禄青果店＜まちぐゎーひと巡り 那覇の市場界隈25＞
小禄青果店を創業し、今も店に立つ小禄悦子さん＝那覇市松尾 建て替え工事が進む公設市場には、敷地の北西側に搬入口があり、工事車両が行き交っている。この搬入口の向 ...
「ルール守って」無人売店で盗難相次ぐ 農家は悲嘆…キュウリ1箱なくなったことも 八重瀬・糸満
2022/01/13
#盗難
野菜の盗難が相次ぎ「ルールを守ってほしい」と話す農家の仲吉勝弘さん（右）と神谷育男さん。神谷さんが持つ箱と同様の箱が、キュウリが入った状態でそのまま盗まれた＝1 ...
野菜を食べて誰でも健康に！「なはベジ協力店」の登録店舗を募集 那覇市保健所
2022/01/11
#那覇市保健所
那覇市保健所健康増進課の（右から）又吉明子課長、砂川ゆうなさん、成田さとさん、宮里玲子さん、長島真唯子さん＝2021年12月27日、那覇市保健所 自炊する人も ...
果実の入荷32％減、タンカン裏年が影響 卸売市場の青果部で初競り
2022/01/06
#初競り
葉野菜を競り落としていく仲買人ら（左）＝5日早朝、浦添市の県中央卸売市場 沖縄県内に流通する野菜や果物を取り扱う浦添市伊奈武瀬の県中央卸売市場青果部で5日早朝 ...
自粛生活で市場まで行けない人へ 「おんなの駅」の移動販売、地域で好評
2021/08/18
#市場
移動販売を訪れる高齢者らと会話を楽しみながら農産物を販売する（左から）大城平さん、中村朋子さん＝13日、恩納村谷茶 【恩納】恩納村の特産物などを取り扱う「おん ...
沖縄の夏は野菜の季節 「王様」「宝石」でパワーチャージ＜J1グランプリ＞
2021/07/11
#J1グランプリ
梅雨が明け、県内も夏本番を迎えました。照りつける太陽の下、気温は連日30度を超え、セミの大合唱に起こされる毎日に体力と気力を奪われがちなそこのあなた。旬の野菜 ...
おばけきゅうり！ゴーヤーじゃないよ おまじないが効きました 糸満南こども園
2021/07/08
#こども園
30センチ物差しと並ぶ「おばけきゅうり」＝1日、糸満市潮崎の糸満南こども園 【糸満】糸満南こども園（新垣ひとみ園長）では、長さ30センチ以上、太さ5センチ以上 ...
沖縄、夏野菜の王様・ゴーヤー収穫真っ盛り 鮮やか緑色「上等な出来」
2021/05/01
#ゴーヤー
ゴーヤーの収穫が最盛期を迎え、朝早くから作業に精を出す大保昌也さん＝30日、糸満市福地（大城直也撮影） 夏バテに効果的とされ、沖縄の食卓に欠かせないゴーヤーが ...
きゃっ別次元 南大東儀間さん 巨大10キロキャベツ収穫
2021/04/10
#南大東
【南大東】大人でも１人で抱えづらいほどの巨大キャベツが南大東村で収穫された。重さ10キロ、周囲１３７センチの巨大キャベツを育てたのは同村字北の儀間勉さん（64 ...
やんばるの野菜で世界の料理を 島のおそうざい さんかく家（名護市）＜うちなー味まーい28＞
2021/03/29
#連載：うちなー味まーい
北部地域の野菜を中心に作られた料理の数々＝19日、名護市宮里のさんかく家 名護市宮里の住宅街にひっそりと佇（たたず）む、古民家を活用した料理店「島のおそうざい ...
青空の下、レタス青々 糸満で収穫最盛期「ツナと炒めてもおいしいよ」
2021/03/26
#レタス
青空の下、収穫に励む農家の玉城直代さん＝25日、糸満市真栄平（喜瀨守昭撮影） 沖縄地方は25日、高気圧に覆われて各地で晴天が広がった。糸満市内ではレタスの収穫 ...
1人暮らしの人におすすめ！飲食店に卸せなかった野菜を小分けで販売 糸満市場「ニャン山」
2021/03/12
#糸満市場いとま～る
野菜販売前でアピールする大湾剛太さん（前列左）とニャン山の上原新吾さん（前列右）＝2月10日、糸満市場いとま～る内の工房ニャン山 【糸満】緊急事態宣言により飲 ...
「甘みがあっておいしい」地元・ぐしちゃんピーマン給食に登場、児童ら舌鼓
2021/01/22
#地産地消
ぐしちゃんピーマンが入ったチンジャオロースを食べて笑顔を見せる白川小6年4組の児童ら＝14日、八重瀬町 【八重瀬】沖縄県八重瀬町特産の「ぐしちゃんピーマン」を ...
採れたて島野菜をホテルで受け取り 定期配達で「安心安全」な魅力PR
2021/01/12
#浮島ガーデン
有機野菜の「安心安全」をPRする「暮らしの発酵ストア」の大城良太店長（左端）ら＝北中城村のコスタビスタ沖縄ホテル＆スパ 【北中城】沖縄県北中城村喜舎場にあるE ...
野菜市場や観光拠点「さわふじマルシェ」が開店 沖縄・西原町を全国に発信
2020/12/13
#沖縄観光
「うんたま市場」で地元産の野菜などを買い求める来場者＝12日、西原町与那城の西原さわふじマルシェ 【西原】農水産物流通・加工・観光拠点施設「西原さわふじマルシ ...
レタス76円、大根75円 なぜ今、沖縄で野菜が安いのか
2020/12/02
#沖縄協同青果
例年より値段が安い大根やキャベツ。値段が安い分、店頭では陳列量を多くしようと工夫している＝１日、那覇市のサンエー那覇メインプレイス 夏場に自然災害などで品薄. ...
親子で野菜植え付け…カレーに入れたいな 八重瀬、65人参加
2020/11/27
#八重瀬
農業体験でジャガイモ、タマネギ、ニンジンを植え付ける親子＝22日、八重瀬町安里 【八重瀬】親子で野菜の植え付けから収穫まで体験してもらう食育活動「親子農業体験 ...
やんばるのタルガヨーはいかが 名護で農産物フェア 23日まで
2020/11/21
#やんばる
フェアへの来場を呼び掛ける道の駅許田のスタッフ＝20日、名護市の道の駅許田 【名護】名護市の道の駅許田で20日、やんばる産の農産物を特売する「まーさむんフェア ...
育てた野菜で料理ふるまう 児童らが食農実践、野外レストラン
2020/10/10
#SDGs
子ども菜園野外レストランで料理を運ぶ子どもたち＝9月27日、浦添市立前田ユブシが丘児童センター 【浦添】食農を通じて楽しみながらできる「SDGs！ 子ども菜園 ...
相次ぐ台風襲来で野菜が品薄、高騰 「これまでに経験ない」物流停滞
2020/09/08
#台風10号
台風の影響で商品を入荷できないため、空となっている県産野菜の陳列棚＝８日、サンエー那覇メインプレイス 8月末から相次ぐ台風の影響で野菜が品薄となっている。沖縄 ...
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