「地産地消」の記事一覧

ビオトープでできた米の味を感じながらジューシーを頬張る参加者たち＝１０月２９日、沖縄市立安慶田中学校 　【沖縄】沖縄市の室川老人会など地域のお年寄りが１０月２９ ...

健康改善のため塩分を抑えた野菜主体型の食事の調理法を学んだ参加者ら＝３日、読谷村文化センター 　【読谷】県産野菜の消費拡大を促進し、沖縄型の食事で健康を改善する ...

旬の野菜を使った料理を完成させた参加者ら＝１６日、八重瀬町の西武プラザ公園ハーブ体験工房 　【八重瀬】旬の野菜を使用した「なんぶのはるみち農業・農村体験」が１６ ...

マンゴーを試食する子どもたち＝１４日、ＪＡおきなわ食菜館「菜々色畑」 　【豊見城】「まーＳＵＮ、あまＳＵＮ、豊見城ＳＵＮマンゴー」を合言葉に、豊見城市「マンゴー ...

　企業や地域のブランド開発を手掛けるノイズ・バリュー社（那覇市、我喜屋俊二社長）は５日までに、沖縄かまぼこに関する沖縄本島と石垣島の消費者意識調査をまとめた。食 ...

やえやまファーム崎枝農場内に開店した「畑のマルシェ崎枝店」＝６日、石垣市崎枝 　【石垣】農業生産法人やえやまファーム（石垣市、宮谷茂代表）は５日、同市崎枝で運営 ...

最優秀賞を受賞した「オクラ入り豆腐コロッケ」 　【うるま】規格外で出荷できないオクラを使った料理コンテストがこのほど、うるま市の南風原公民館で開かれた。１８品の ...

　【今帰仁】今帰仁村立今帰仁小学校５年生の仲良し４人組「グルメファイターズ」が、昨年１２月に開催された「第６回キッズ野菜料理コンテスト」（ＪＡおきなわ主催）に出 ...

南風原の物産や東北の海産物などを展示販売している第５回南風原物産展＝１日、イオン南風原ショッピングセンター 　【南風原】南風原町の特産物や工芸品などを集めた第５ ...

　【八重瀬】「カラベジが奏でる音楽会」が１６日、八重瀬町具志頭のスタジオＴ．ｔｕｔｔｉ（ティ・トゥッティー）で開催される。音楽会で振る舞われる料理の試食会が９日 ...

イチゴ狩りを楽しむ人々＝１月２８日、宜野座村農業後継者育成センター 　【宜野座】宜野座村農業後継者センターで始まっているイチゴ狩りが今年も大盛況だ。同センターで ...

アーサの刈り取りに精を出す漁業者ら＝１月１９日、伊平屋村の島尻海岸 　【伊平屋】伊平屋村の冬の風物詩、アーサの収穫が始まっている。毎年１～２月になると、養殖網に ...

　【南城】南城市玉城字堀川で農産物直売店・花野果（はなやか）村を運営する農業生産法人トロピカルファームたまぐすく（大城浩明代表）が、同市玉城字奥武（奥武島）で栽 ...

「うちなーいい肉の日」キャンペーンのオープニングセレモニーであいさつする県産食肉等消費拡大推進協議会の砂川博紀会長＝１日、那覇市の県庁前県民広場 　県産食肉等消 ...

緑色のオクラ麺を使った沖縄そばをおいしく食べた１年１組の児童と、中部農林高オクラ麺開発チームの吉里真紀さん＝９日、うるま市勝連南風原の南原小学校 　【うるま】う ...

　【南城】１１月に第２１回全国ハーブサミット、第１回南城市ハーブフェスティバルの開催を控える南城市の小中学校では、ハーブを使用した給食が好評だ。 佐敷小学校では ...

】南風原町特産のカボチャ、ヘチマ、はえばる豚などを素材にした「はえばる３Ｂ（スリービー）バーガー」 　【南風原】南風原町特産のカボチャ、ヘチマ、はえばる豚などを ...

児童生徒らと給食を食べる議員＝粟国小中学校給食室 　【粟国】粟国小中学校（伊川治美校長）はこのほど、粟国村議員ら７人を給食へ招待し、児童生徒らと交流を深めるとと ...

魯俊虎さん（右）の指導を受けながら、そば打ちに挑戦する住民ら＝２日、名護市の我部公民館 　【名護】名護市我部（屋我地島）でことし収穫したソバを楽しむ会が２日、我 ...

生産者や販売者らと給食を楽しむ児童ら＝１３日、恩納村立恩納小学校 　【恩納】農業生産者や調理者、販売者などと給食を囲むことで児童らに地産地消などの食育を学んでも ...

　ＪＡおきなわ大里支店果樹生産部会（上原俊一会長）と野菜生産部会（宮城英正会長）は７月６、７の両日、「第３回ＪＡおきなわ大里支店マンゴー・野菜まつり」を南城市の ...

県流通政策課が島野菜に指定する２８品目を紹介するパンフレット 　ＪＡおきなわ（砂川博紀理事長）は、県内で伝統的に食されてきた島野菜の生産拡大を１０月をめどに本格 ...

色味をそろえるため、ひもにぶら下げられて、出荷を待つパッションフルーツ＝２５日、糸満市（渡慶次哲三撮影） 　糸満市摩文仁の糸満観光農園で栽培されているパッション ...