「地産地消」の記事一覧
「島野菜はお友達だよ」 歌って踊って親近感
2014/12/23
#地産地消
紀々さんと一緒に、うれしそうに「島やさいのうた」を歌い、踊る可愛保育園ひまわり組の園児たち=15日、宜野湾市(金良孝矢撮影) 「僕は島野菜 私も島野菜 名前は ...
生徒栽培米に舌鼓 安慶田中、お年寄り招き交流
2014/11/02
#中部
ビオトープでできた米の味を感じながらジューシーを頬張る参加者たち=10月29日、沖縄市立安慶田中学校 【沖縄】沖縄市の室川老人会など地域のお年寄りが10月29 ...
伝統的沖縄食に減塩効果 消費拡大へ料理講習会
2014/09/15
#中部
健康改善のため塩分を抑えた野菜主体型の食事の調理法を学んだ参加者ら=3日、読谷村文化センター 【読谷】県産野菜の消費拡大を促進し、沖縄型の食事で健康を改善する ...
旬の野菜で地産地消 八重瀬、親子ら17人調理体験
2014/08/22
#地産地消
旬の野菜を使った料理を完成させた参加者ら=16日、八重瀬町の西武プラザ公園ハーブ体験工房 【八重瀬】旬の野菜を使用した「なんぶのはるみち農業・農村体験」が16 ...
「マンゴーの里」5周年で記念祭 販売拡大を祈願
2014/06/22
#地産地消
マンゴーを試食する子どもたち=14日、JAおきなわ食菜館「菜々色畑」 【豊見城】「まーSUN、あまSUN、豊見城SUNマンゴー」を合言葉に、豊見城市「マンゴー ...
沖縄かまぼこ 「月1回以上食べる」は5割
2014/05/06
#地産地消
企業や地域のブランド開発を手掛けるノイズ・バリュー社(那覇市、我喜屋俊二社長)は5日までに、沖縄かまぼこに関する沖縄本島と石垣島の消費者意識調査をまとめた。食 ...
「畑のマルシェ」開店 石垣に2店目、農産物や加工品販売
2014/04/12
#地産地消
やえやまファーム崎枝農場内に開店した「畑のマルシェ崎枝店」=6日、石垣市崎枝 【石垣】農業生産法人やえやまファーム(石垣市、宮谷茂代表)は5日、同市崎枝で運営 ...
オクラ料理コンテスト 「豆腐コロッケ」最優秀賞
2014/04/02
#地産地消
最優秀賞を受賞した「オクラ入り豆腐コロッケ」 【うるま】規格外で出荷できないオクラを使った料理コンテストがこのほど、うるま市の南風原公民館で開かれた。18品の ...
山芋御膳が好評 今帰仁小仲良し4人組考案、地元産を多用
2014/03/16
#北部
【今帰仁】今帰仁村立今帰仁小学校5年生の仲良し4人組「グルメファイターズ」が、昨年12月に開催された「第6回キッズ野菜料理コンテスト」(JAおきなわ主催)に出 ...
南風原町の特産ずらり きょうまで物産展
2014/03/02
#南部
南風原の物産や東北の海産物などを展示販売している第5回南風原物産展=1日、イオン南風原ショッピングセンター 【南風原】南風原町の特産物や工芸品などを集めた第5 ...
八重瀬町産の野菜料理提供 16日に「カラベジ音楽会」
2014/02/14
#地産地消
【八重瀬】「カラベジが奏でる音楽会」が16日、八重瀬町具志頭のスタジオT.tutti(ティ・トゥッティー)で開催される。音楽会で振る舞われる料理の試食会が9日 ...
もぎたて、甘くて大粒 宜野座でイチゴ狩り盛況
2014/02/13
#北部
イチゴ狩りを楽しむ人々=1月28日、宜野座村農業後継者育成センター 【宜野座】宜野座村農業後継者センターで始まっているイチゴ狩りが今年も大盛況だ。同センターで ...
緑のじゅうたん広がる 伊平屋でアーサ収穫開始
2014/02/02
#北部
アーサの刈り取りに精を出す漁業者ら=1月19日、伊平屋村の島尻海岸 【伊平屋】伊平屋村の冬の風物詩、アーサの収穫が始まっている。毎年1~2月になると、養殖網に ...
伝統野菜で食品開発 奥武産トーナチン使い3品
2013/11/24
#南部
【南城】南城市玉城字堀川で農産物直売店・花野果(はなやか)村を運営する農業生産法人トロピカルファームたまぐすく(大城浩明代表)が、同市玉城字奥武(奥武島)で栽 ...
県産食肉消費を 県内各地でPR活動
2013/11/02
#地産地消
「うちなーいい肉の日」キャンペーンのオープニングセレモニーであいさつする県産食肉等消費拡大推進協議会の砂川博紀会長=1日、那覇市の県庁前県民広場 県産食肉等消 ...
オクラ麺おいしいよ うるまで特別週間、全小中給食に提供
2013/09/12
#中部
緑色のオクラ麺を使った沖縄そばをおいしく食べた1年1組の児童と、中部農林高オクラ麺開発チームの吉里真紀さん=9日、うるま市勝連南風原の南原小学校 【うるま】う ...
利用の給食好評 南城市、地元産を活用
2013/08/28
#南部
【南城】11月に第21回全国ハーブサミット、第1回南城市ハーブフェスティバルの開催を控える南城市の小中学校では、ハーブを使用した給食が好評だ。 佐敷小学校では ...
南風原に「3Bバーガー」 福祉事業所連携 地元野菜、肉を使用
2013/08/08
#地産地消
】南風原町特産のカボチャ、ヘチマ、はえばる豚などを素材にした「はえばる3B(スリービー)バーガー」 【南風原】南風原町特産のカボチャ、ヘチマ、はえばる豚などを ...
地産地消の給食味わう 学校に村議招き意見交換
2013/07/16
#南部
児童生徒らと給食を食べる議員=粟国小中学校給食室 【粟国】粟国小中学校(伊川治美校長)はこのほど、粟国村議員ら7人を給食へ招待し、児童生徒らと交流を深めるとと ...
屋我地ソバおいしいネ 千葉の職人招き楽しむ会を開催
2013/07/07
#北部
魯俊虎さん(右)の指導を受けながら、そば打ちに挑戦する住民ら=2日、名護市の我部公民館 【名護】名護市我部(屋我地島)でことし収穫したソバを楽しむ会が2日、我 ...
生産者と共に 恩納小でふれあい給食会
2013/06/30
#北部
生産者や販売者らと給食を楽しむ児童ら=13日、恩納村立恩納小学校 【恩納】農業生産者や調理者、販売者などと給食を囲むことで児童らに地産地消などの食育を学んでも ...
夏だ! マンゴーだ 来月6、7日 南城市でまつり
2013/06/29
#南部
JAおきなわ大里支店果樹生産部会(上原俊一会長)と野菜生産部会(宮城英正会長)は7月6、7の両日、「第3回JAおきなわ大里支店マンゴー・野菜まつり」を南城市の ...
JAおきなわ 島野菜の販売強化へ 直売所にソムリエ
2013/06/29
#地産地消
県流通政策課が島野菜に指定する28品目を紹介するパンフレット JAおきなわ(砂川博紀理事長)は、県内で伝統的に食されてきた島野菜の生産拡大を10月をめどに本格 ...
甘い香りで出荷待つ パッションフルーツ鈴なり
2013/05/26
#南部
色味をそろえるため、ひもにぶら下げられて、出荷を待つパッションフルーツ=25日、糸満市(渡慶次哲三撮影) 糸満市摩文仁の糸満観光農園で栽培されているパッション ...
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