「泡盛」の記事一覧
泡盛粕がうま味食材に AlgaleX（うるま市）が食用藻「Umamo」を開発 泡盛培養でDHAが青魚の10倍以上に
2023/07/12
#沖縄経済ニュース
Umamoを開発したAlgalexの高田大地社長（写真左）と日高英祐副社長（中央）、横地俊弘研究員（右）＝21日、うるま市の沖縄健康バイオテクノロジー開発センタ ...
伊平屋酒造所が新泡盛「北緯27度」 かつて”祖国”との境界線が通った島、創業75年の歴史を継ぐ
沖縄戦の3年後に開業した創業75年の伊平屋酒造所(伊平屋村、保久村政代代表)はこのほど、2022年12月に共同代表に就任した竹本進之介さん(39)=東京都出身 ...
JALプレミアムラウンジで期間限定 沖縄各地の泡盛、全44銘柄を週替わりで提供 沖縄・那覇空港
2023/06/15
#JAL
JALのダイヤモンド・プレミアラウンジ内の週替わりの泡盛をPRする泡盛の女王（右）ら＝13日、那覇空港 JALグループは7日から那覇空港ダイヤモンド・プレミア ...
「あわ（泡）盛」の語源？ 沖縄から消えた幻の酒「粟盛」を再現へ 県産米と粟を原料に蒸留製造 忠孝酒造と南島酒販
2023/06/13
#お酒
蒸し上がった米と粟を冷ます杜氏の井上創平さん（南島酒販提供） 忠孝酒造（豊見城市、大城勤社長）と南島酒販（西原町、大岩健太郎社長）が、かつて琉球王朝時代に製造 ...
八重泉酒造の泡盛「島うらら」 フランスのコンクールで審査員賞
2023/06/13
#お酒
審査員賞を獲得した八重泉酒造の「島うらら」（八重泉酒造提供） フランスで毎年開催されている酒のコンクール「Kura Master（クラマスター）2023」（同 ...
【PR TIMES】【炭酸割りが美味しい！】爽やかなメロンの香りと夏のくつろぎ時間を楽しむ。夏ギフトにもオススメ♪「2023 夏季限定泡盛 涼華」を数量限定で発売開始。
2023/06/12
#プレスリリース
『至高の熟成を極める』忠孝酒造株式会社（本社：沖縄県豊見城市、代表取締役社長：大城 勤）は2023 夏季限定泡盛『涼華』を数量限定で6月より発売。「炭酸割り」が ...
泡盛「海乃邦古酒」がアジア最大級の品評会で2年連続最高金賞 県酒造協同組合
2023/06/07
#お酒
受賞を報告する県酒造協同組合の武田智専務理事（右）と石川洋工場長（左）＝6日、琉球新報社 アジア最大級の品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（T ...
2000万円超の価値失うのになぜ挑戦 石川酒造場が古酒を「再蒸留」し新商品へ 国内初の製法 沖縄
2023/06/03
#お酒
国内初となる製法で再蒸留した古酒をブレンドするスタッフら＝5月26日、西原町の石川酒造場 石川酒造場（西原町、平良昭社長）がこのほど、泡盛の古酒を再蒸留してブ ...
泡盛使用した日本酒「SAKE×AWAMORI」 両方の魅力凝縮 フルーティーな香りの大吟醸 那覇市・One Spirit
2023/05/30
#お酒
新商品をPRするOneSpiritの仲里彬社長（右から2人目）と田嶋酒造杜氏の田嶋雄二郎氏（右から3人目）ら＝29日、琉球新報社 酒類を企画販売するOneSp ...
元泡盛女王がサポーターに 沖縄国税事務所が8人を任命 若者や女性の声を生かし提案も
2023/05/25
#沖縄国税事務所
泡盛クィーンズサポーターに任命された（左から）張本希さん、大濱美菜子さん、大城美憂さん、喜納舞杏さん＝24日、那覇市の沖縄国税事務所 沖縄国税事務所は24日、 ...
「常識にとらわれない商品を」 泡盛ブランドがアジア最大級の品評会で入賞
2023/05/19
#お酒
受賞した泡盛をPRする伊是名酒造所の仲田詢弥さん（左）、池原酒造の池原優社長（中央）、南島酒販システム統括部の古謝雄基さん＝18日、県庁記者クラブ アジア最大 ...
泡盛「常盤」米国の品評会で金賞 もろみ濃度を高く、伊是名酒造所が挑んだ「常識破り」 南島酒販「shimmer」ブランドの第1弾
2023/05/03
#お酒
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションで最優秀金賞を受賞した「shimmer＃1常盤」 4月に米国で開かれた世界的な蒸留酒品評会「サンフラン ...
【PR TIMES】予約開始からわずか1日で200本完売。沖縄の亜熱帯熟成ウイスキーメーカーがカスクストレングスを新発売
2023/05/02
#プレスリリース
久米仙酒造株式会社（本社：沖縄県那覇市仲井真155 代表取締役：比嘉洋一）は、展開するウイスキーブランド「沖縄BLUE」で初のカスクストレングスとなる「沖縄BL ...
「泡盛の女王」3人選出 比嘉、前泊、稲福さん 「泡盛の魅力全力で発信」
2023/04/24
#沖縄経済ニュース
新泡盛の女王に選ばれた（左から）比嘉柚稀さん、前泊選香さん、稲福美咲さん＝23日、那覇市のノボテル沖縄那覇 沖縄県酒造組合（佐久本学会長）は23日、那覇市のノ ...
謎の「シン泡盛」の正体はこれだ→泡盛初、清酒酵母を使用「島唄」 癖なく爽やかに まさひろ酒造
2023/04/21
#まさひろ酒造
新商品をPRするまさひろ酒造の比嘉昌泰社長（右から2人目）とCMに出演した川満アンリさん（同3人目）、こきざみインディアンのもーりーさん（右端）、さーねーさん＝ ...
【PR TIMES】残波×キングス2022-23SEASON限定コラボボトルを数量限定で販売！
2023/04/19
#プレスリリース
4月22日(土)に沖縄アリーナで開催されるサンロッカーズ渋谷戦にて、2022-23SEASON泡盛残波×琉球ゴールデンキングスの限定コラボボトルを ...
朝ドラ効果、来県者増が追い風に 泡盛出荷量18年ぶり増 回復継続へ「今年が正念場」
2023/04/13
#お酒
県酒造組合の佐久本学会長（右）と新垣真一専務理事＝13日、浦添市の西洲卸団地ホール 日本復帰50周年や世界のウチナーンチュ大会の開催のほか、NHKで朝ドラ「ち ...
泡盛出荷量、前年比5％増の1万3317キロリットル コロナの影響縮小し18年ぶり増加
2023/04/13
#コロナ
泡盛の総出荷量などについて発表する県酒造組合の佐久本学会長（右）と新垣真一専務理事＝１３日、浦添市の西洲卸団地ホール 県酒造組合（佐久本学会長）は13日、20 ...
「謎の#シン泡盛」あすから1.4万本無料配布 まさひろ酒造 創業140周年を記念し新商品
2023/03/31
#お酒
4月下旬発売の新商品のサンプル品無料配布をPRする、まさひろ酒造関係者ら＝28日、那覇市泉崎の琉球新報社 泡盛メーカーのまさひろ酒造（糸満市、比嘉昌泰社長）は ...
「アロハ泡盛」で沖縄発信 コーヒー、黒糖味など全4種類 フェスで長蛇の列 ハワイ在住の県系ランディさん
2023/03/16
#お酒
アロハ泡盛をPRするハワイのウチナーンチュ、ランディ・クバさん＝11日、米ハワイ・ホノルル市 【ハワイ・ホノルル市で與那覇智早】ハワイで新しい泡盛が人気を呼ん ...
絶品の『島ボール』とジャズ楽しんで 沖縄県泡盛同好会が4年ぶりに親睦会 17日、ロワジールホテル那覇
2023/03/15
#ロワジールホテル那覇
17日に開催する泡盛同好会親睦会をPRする泡盛同好会の末吉康敏会長（右）、泡盛の女王の崎原有希さん（中央）＝10日、那覇市泉崎の琉球新報社 沖縄県泡盛同好会は ...
神村酒造が4年ぶりに「感謝祭」 泡盛Barや泡盛講座など多彩な催しもの 18、19日 うるま市
2023/03/15
#お酒
感謝祭への来場を呼び掛ける神村酒造の中里迅志社長 神村酒造は18、19の両日、うるま市石川嘉手苅の同社で「感謝祭」を開く。開催は4年ぶり。泡盛マイスターが飲み ...
ハワイで泡盛に人だかり 1日で4000杯以上試飲 ホノルルフェスティバルに初出展
2023/03/15
#ハワイ
ホノルルフェスティバルで泡盛を試飲する来場客ら＝12日、米ハワイ・ホノルル市 【ハワイ・ホノルル市で與那覇智早】米ハワイで行われた国際交流イベント「ホノルルフ ...
泡盛でタイおもてなし 日本領事館「両国繋ぎ関係深化へ」
2023/03/11
#タイ
チェンマイ総領事館で「乾杯の酒」として提供された泡盛リキュールの「残波 青切りシークヮーサー」＝10日、チェンマイ（提供） 【東京】日本とタイの友好促進の一環 ...
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