「style」の記事一覧
島のレシピ生かした「丁寧な料理」 古民家食堂てぃーらぶい(うるま市・浜比嘉島)<うちなー味まーい>100
2024/02/19
#OKINAWAFOOD
うるま市浜比嘉島にある「古民家食堂てぃーらぶい」では「ようこそ浜比嘉島へ」のあいさつで出迎えられる。中山直樹代表(57)は「地域の人と一緒に作りたい」と、島民 ...
ふわふわ卵のオムタコを食べにいこう タコライスCafe きじむなぁ 恩納村店 (恩納村恩納)
2024/02/16
#OKINAWAFOOD
2003年に生まれたお店「タコライスCafe きじむなぁ」。ダイビングショップの飲食部門としてスタートしました。おんなサンセット海道沿いにある恩納村店はその第 ...
スープとドリアであったまろう へんなスープ うるま市勝連平安名
2024/02/09
#OKINAWAFOOD
うるま市勝連平安名、住宅街の中にある小さなお店「へんなスープ」。クジラの描かれた看板が目印です。オーナーの田場かな子さんがお店をオープンしたのは昨年3月。両親 ...
本場レシピの熱々パスタ Cafune 那覇市牧志
2024/02/02
#OKINAWAFOOD
イタリアの家庭料理が味わえるお店として知られる「Cafune(カフネ)」は、那覇市牧志のニューパラダイス通りにあるカフェ。店内はやわらかな照明に包まれ、ナチュ ...
コシの麺とかつおだしが絡まる 食欲そそる冷たい宮古そば キッチンみほりん(宮古島市)<うちなー味まーい>99
2024/01/29
#OKINAWAFOOD
コシのある宮古そばの麺がかつお節の香りあふれる冷たいつゆと絡み、ツルツルとしたのどごしが食欲をさらにそそる冷やし宮古そば(かき揚げ付き・850円)。トッピング ...
草莓控必看! 沖繩季節限定甜點屋「CHURA BANARE」 今年開張了
2024/01/26
#中文新聞
冬天到沖繩怎能錯過採草莓?位於南城市玉城的「CHURA ICHIGO」是相當受遊客歡迎的草莓園,園區日前更設置了季節限定甜點屋「ICHIGO BANARE」。甜 ...
新春を祝うガレット・デ・ロワ 「PATISSERIE AKAHIRO(パティスリー・アカヒロ)」 南風原町津嘉山
2024/01/26
#OKINAWAFOOD
南風原町津嘉山にある洋菓子店「PATISSERIE AKAHIRO(パティスリー・アカヒロ)」。旬のフルーツを取り入れた、季節感のあるスイーツが人気のお店で ...
器の底まで味わう パフェにケーキ、新鮮なイチゴスイーツ イチゴバナレ(南城市)<うちなー味まーい>98
2024/01/22
#OKINAWAFOOD
南城市玉城の「美らイチゴ南城ハウス」敷地内にあるカフェ「イチゴバナレ」は、イチゴ狩りのシーズンに合わせて例年12月から5月中旬まで開店する。倉庫のような建物に ...
2024おきなわマラソンのご当地エイドステーション 地元中部の味で走りを応援
2024/01/19
#2024おきなわマラソン
中部広域市町村圏事務組合から6市町村が地域の特産品などを提供する「ご当地エイドステーション」。各ポイントには地域の自慢のグルメが並び、ランナーにエールを送る。 ...
フレンチ仕込み熟成麺の沖縄そば 沖縄SobaとPanの店 シラノ 沖縄市高原
2024/01/19
#OKINAWAFOOD
沖縄市高原に昨年11月オープンしたばかりのお店「シラノ」。沖縄そば店だと聞いて訪れたらびっくり、おしゃれな洋風の建物で営業しています。お店のオーナー・新垣秀樹 ...
漁港で水揚げされた新鮮な刺身、ボリューム満点の定食も人気 あかちょうちん(名護市)<うちなー味まーい>97
2024/01/15
#OKINAWAFOOD
名護市のひんぷんガジュマルにほど近い場所にある居酒屋「あかちょうちん」は、前身の店から60年以上続くという老舗だ。名護漁港で水揚げされた新鮮な魚を使った刺し身 ...
見どころいっぱいドーナツ屋さん THANKs BREADandDONUTS 那覇市東町
那覇市東町で昨年9月にオープンしたばかりの「THANKsBREADandDONUTS(サンクス・ブレッド・アンド・ドーナツ)」。スナックビルをリノベーションし ...
沖縄らしさのあるパスタ EL FARO LUNCH・New Cinema Parlor 那覇市久茂地
「ランチタイムにパスタが食べたい」と思うこと、時々ありますよね。今回はゆいレール・県庁前駅近くのおすすめ店を紹介します。 自家製麺を中心に常時10 数種類の ...
骨付き鶏肉煮込みスープ 「飲む美容液」のボーンブロス提供 「柘榴石 GARNET」(嘉手納町)<うちなー味まーい>96
2023/12/25
#OKINAWAFOOD
今年3月に嘉手納町に開店したテイクアウト専門店「柘榴石(ガーネット) GARNET」。骨付き鶏肉を煮込んで作ったスープ「ボーンブロス」(580円)を楽しめる。 ...
嘉手納海岸で44.75キロGT
2023/12/22
#GT
浦添市在住の城田航さんは小学校の頃からルアー釣りを始め、ここ7~8年はGT(ロウニンアジ)を狙って小笠原や宮古島、種子島等にも遠征したが、釣れたのは10キロ級 ...
こだわり詰めた“豊見多幸” 豊見城タコライス(豊見城市)<うちなー味まーい>95
2023/12/18
#OKINAWAFOOD
タコライスの上に大きなあぶりソーキがのった「ソーキタコライス」が人気の「豊見城タコライス」。「豊見多幸(とみたこ)」の愛称で親しまれる同店には、店主の照屋常次 ...
【PR】「よみたん夜あかり 琉球ランタンフェスティバル2023-24」開幕 読谷村
2023/12/16
#ランタン
沖縄の冬空を彩る「よみたん夜あかり 琉球ランタンフェスティバル2023-2024」が12月1日、読谷村の「体験王国むら咲むら」をメーン会場に開幕しました。 ...
県産和牛をリーズナブルに 焼肉 天狗 沖縄市諸見里
国道330号沿い、園田バス停近くの「焼肉 天狗」は今年4月にオープン。上質なお肉をお手ごろ価格で食べられるおしゃれな焼肉店として、リピーターが増えている注目店 ...
残波岬で12.8キロのマンビカー
2023/12/01
#マンビカー
11月20日、ポツポツしか釣れてなかった残波岬のマンビカーが数釣れたとの情報が入り、21日のお昼過ぎから残波ゴルフ場下ポイントに取材に向かった。 現場に着く ...
至高のとんかつを体験 極上とんかつと沖縄食材と琉球料理の店 とんかつレストランYAMASHiRO 那覇市首里
ゆいレール首里駅にほど近い場所にある「とんかつレストランYAMASHiRO(やましろ)」。とんかつをメインに、県産食材を使ったメニューを提供しています。 今 ...
伊是名で43.3キロのアーラ
2023/11/03
#アーラ
伊是名在住の名嘉希さんは、8~10月はアーラミーバイを狙って月2回のペースで釣りに出かけ、これまで30キロ級の大物を数匹釣り上げた実績を持つ大物釣り師。10月 ...
だしが香る本格派カレーうどん 酒膳 綵花 那覇市久茂地
ゆいレール美栄橋駅近くの「酒膳 綵花(しゅぜん さいか)」は、関西のお料理を味わえるお店。多くの人に愛され、12月には開店19 年目に入る小料理屋です。夜はカウ ...
<社告>step~自分らしく一歩前へ~ 講師・大屋あゆみさん 11日午後2時 琉球新報ホール
2023/11/02
#step
「step~自分らしく一歩前へ」第6回講座を開催します。講師は、芸人で手話コメディ「劇団アラマンダ」座長の大屋あゆみさんです。テーマは「コーダとして生まれた私 ...
「開発地」のアリ、季節性の行動予測が困難に OIST研究、英学術誌に掲載
沖縄科学技術大学院大学(OIST)は10月27日、県内で森林が残る地域と開発された地域で沖縄のアリ群集の行動パターンの変化を調べたところ、開発地のアリは季節性 ...
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